日曜日が義父の三回忌だったのですが、
孫たちのために義母がシャインマスカットを買ってくれたようで、
当日食べきれないので持たせてくれました。
普通にほとんどを食べましたが、
パフェも食べたいということで、作っていた水切りヨーグルトでパフェを作りました。
【材料】 一人分
フルーツグラノーラ 大さじ2~3
水切りヨーグルト 60gくらい
ブルーベリージャム 大さじ1+水小さじ1
シャインマスカット 6粒位
ブルーベリー(冷凍)4~5粒位
焼き菓子 適量
【つくりかた】
1.グラスは冷やしておく。
2.ジャムに少量の水を入れてのばしてソースにする。
3.グラスにフルーツグラノーラを入れる。
4.水切りヨーグルトを半量入れ、2を半量、残りの水切りヨーグルトを入れ、2の残りを入れる。
5.シャインマスカットとブルーベリーを入れる。
6.焼き菓子を添えて完成。
1個見本を作って、
2個目は自分たちで作ってもらって。
子供は楽しく参加してくれますね。
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