昨日も雨でした。
朝は寒くて、
レモンくんがストーブつけてほしいといったほど。
気温は２０度近くまで上がったのではと思うのですが。
レモンくんはまたお休みしました。
休み癖がつきそう。
ですが、今週はお泊り会もあるので、
元気になって行ってもらいたいと思います。
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マルトモさんのモニターに参加させていただきました。
唐揚げ３種類を作って食べ比べするというもの。
唐揚げ大好きなんで便乗しました。
唐揚げが続いてごめんなさい。
中央の白い皿は、モニターAのかつおぶしを混ぜたもの。
削り方が大きいかつおぶしですね。
こちらはモニターＢの細かいタイプのかつおぶしを使用したもの↓。
Ｃは、鰹節を使用していないもの↓。
醤油ベースに片栗粉の衣なので、
竜田揚げですね。
家族は食べなれた、かつぶしは入っていない竜田揚げがおいしいとのこと。
いずれもお肉は柔らかくてとてもおいしいとのことです。
ただ衣のカリカリ感は、かつおぶしが入ったほうが感じられます。
大きな違いが判らないけれど、
カリカリ感は細かいかつおぶしのほうがあったような気がしますが、
うまみとかは大きなかつおぶしのほうがあった気がします。
久々に唐揚げを堪能した晩ごはんでした。
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今日、姉さんは終業式です。
でも今回は給食ありなのですって。
なので、学童弁当生活は、明日からになります。
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