いつもご覧いただきましてありがとうございます。
災害食普及活動の一環として、
公共施設をお借りして食育教室をさせていただいております、
アップルミントです。
胆振東部地震被災地支援として、
被災地支援チャリティー教室を予定しています。
つい先日、地元の新聞紙にも掲載いただきまして、
私の災害食普及活動への思いも、
読者の皆様に伝えていただきました。
私が主宰しております食育教室は、
「ローリングストック食材で世界のおうちごはん」を、
毎月各国の料理を手軽に楽しもうというご提案で、皆様にご紹介しております。
ローリングストック食材で日常のおうちごはんを楽しむご提案と、
たまには非日常を楽しむ。
そんなご提案をと、
日頃の思いをコラムに執筆させていただきました。
My Kitchenさんのコラムはこちらからご覧ください。
防災や災害食普及活動へのご理解とご協力を、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。