昨日は快晴でした。
気温はあまり高くはなかったのですが、
窓開けておもいっきり掃除したり、
畑耕したり、
やりたいことができたかな？
お出かけにもつきあったし。
たまには自分のためのショッピング行きたいんだけど。
今日は母の日だから、
たまにはパパさんに子供たち頼もうっと。
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いつぞやの、家族の休日ランチ。
菜の花で作ってみたかったレシピのひとつ、
菜の花とあさりのボンゴレビアンコを作りました。
ボンゴレビアンコに組み合わせる野菜は、
キャベツやアスパラが多かったので、
これまた春らしいレシピですね。
大半は天ぷらでいただきましたが、
菜の花をすべておいしく消費できました。
レシピはこちら↓
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子供たちは、パパさんが実家に連れていき、
そのままお泊まり。
レモンくんが、珍しく行きたくないといいだす。
ママといる、って。
聞くと、アップルママさんが、
ごはん沢山盛るから、って。
確かに、お椀も我が家より一回り大きいし、
昔話のごはんみたいに大盛りなの。
パパさんが、盛りすぎないように話しておくから、ってなだめて、
出ていきました。
おかげで畑耕したりできたんだけど。
夕方からは寒くなってこたえますが。
昨年は、実らなかったんで、
今年こそは。
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