昨日書いた、いちご収穫体験のあと、
ホクレンのくるるの杜の農産物直売所にて、
珍しいお野菜を含め、
５点ほど購入。
一番右の行者菜は、
試食販売をしていまして、
天ぷらとめんつゆづけでいただいておいしかったので購入。
見た目はにら。
行者ニンニクとにらのいいとこどりのお野菜だそうで、
網走産。
めったに買えそうにない野菜なので、
たくさん買って実家にもおすそわけ。
行者ニンニクもそうですが、スタミナがつくそうです。
においは普通ににんにく同様、ありますね。
スイスチャードという野菜も珍しいので買ってみました。
茎が赤くて大きな葉が特徴の野菜。
ソテーにしたらおいしいそうです。
あとはマッシュルームと、
なめこの株と、
写真にはないけれど、ポップコーンの種。
なめこも株になっているのは初めて見たので買ってみました。
毎日なめこの味噌汁ばかり食べてます。
それぞれの野菜を使ったレシピはまた後日にでも。
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