昨日は穏やかな晴れのお天気でした。
気温は低めで、肌寒い一日でした。
晴れていても肌寒いんですよね。
今日から二日間雨みたいで、
すでに霧雨が降っています。
今日も肌寒い一日になりそうです。
姉さんは振替休日のため、
今日は一日学童です。
レモンくんも行きたくないとイジイジしていたけど、
パパさんにお任せしてきました。。。
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昨日紹介した、
運動会に持参したデザート、
ミルク寒天です。
フルーツはミックスフルーツ缶とキウイを入れました。
けど、寒すぎて食べられなかった。。。
【材料】 直径10センチの容器５個分
粉寒天 ４ｇ
牛乳 300ｃｃ
砂糖 40ｇ
ミックスフルーツ缶 1缶
キウイ 1個
【つくりかた】
1.鍋に、粉寒天、砂糖、牛乳を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら、沸騰1分程度で火を止め、
金属製の容器に入れ、冷ます。 ※30分～60分、常温で固まります。
2.固まったら、数センチ角に切ります。
3.キウイは皮をむいて、縦4等分、7ミリ幅の薄切りにする。
4.容器に等分に切ったミルク寒天を入れ、キウイとミックスフルーツを等分に入れます。シロップも等分に入れ、冷やしてからいただきます。
甘さ控えめになっています♪
お好みで加減をどうぞ。
クックパッドでもレシピを公開しましたので、
よろしければご覧くださいね。
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昨日は、朝40分お散歩してきました。
この運動会関連の疲れなのか？
体調に気になるところがあるので、
夕方、病院に行ってきます。
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