フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタ | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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Oishii jikan & chiisana shiawase
ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

本日は。。。

運動会でございます。

バタバタなので予約投稿。。。

お天気予報は微妙ですが、どうでしょう?

昨年も一昨年も晴れたので、

予定通りかと。。。



昨日は雨の予報から一転して、晴れに近いくもりまたは、曇りに近い晴れ。

先週の自分が住んでいる地域の大雨の被害もあり、

大雨の被害のニュースで人ごととは思えず。。。

自然災害ってあらためて恐ろしいと思いました。

農作物の被害も尋常でないでしょうね。。。


ランチは。。。

濃厚なパスタを食べたい衝動がやってきて。

誘惑に負けてしまった。。。

フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタ。

 



フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタ
フレッシュトマトとベーコンのクリームパスタ

作者:アップルミント15

■材料(1人分)
スパゲティ / 100g
塩 / 小さじ1/2
ベーコン / 2枚
トマト / 小1個
塩 / 二つまみ位
ブラックペパー / 適量
生クリーム / 60cc
白ワイン / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
濃厚だけど、トマトでさっぱり味のパスタ。
塩とブラックペッパーの味が決め手。

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具材はシンプルだけど、

塩とブラックペッパーの味が決め手のこのパスタ。

使用したのは、

レシピブログ様から当選で届いた、

「明治十勝フレッシュ100」。






その届いた個数にびっくり。

なんと12個も。

冷蔵品なので、クール便の送料もかかっていうのに、太っ腹すぎる。

というわけで、

生クリームを使ったレシピがしばらく続きそうです。

ケーキも作りたいな。。。


毎年9月2週目週末に行われている運動会。

保育園でレモンくんとモモが一緒に参加するのはなんと最初で最後。

というわけで両方の母も一緒に来てもらい応援です。

毎年の成長に感動する運動会。

最後の運動会、今年も泣きそうです。。。

いっぱいビデオカメラに収めてきたいと思います。





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