生クリームが余ったら【卵不使用】かぼちゃとパンプキンシードのアイス

時々、生クリームを使う濃厚なクリームパスタが食べたくなるので、



冷蔵庫に1個は常備している生クリームなのですが、



一度開封してしまうと傷みが早いですよね。



そんなときによく作るのが手作りアイス。



お菓子を作るのは基本ドヘタな私ですが、



アイスは夏だけよく作るんです。









今年作ったのは、抹茶アイスやほうれん草のアイス。



かぼちゃは初めてですが、いつもの配合となんとなくの勘で、



美味しいアイスができました。

生クリームが余ったらかぼちゃのアイス





作者：アップルミント15



■材料（5～6人分）

かぼちゃ / 80ｇ

牛乳 / 100ｃｃ

生クリーム / 100ｃｃ

砂糖 / 70ｇ

パンプキンシード / 15ｇ



■レシピを考えた人のコメント

生クリームが余った時に作るのがアイス。今回はかぼちゃで作りました。



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パンプキンシードが食感のアクセントに。



なくても全然OKです。



レーズンとか小さいドライフルーツなんかも合いそうですね。

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