今回は…ニュージーランドの先住民族マオリが運営する「トフ・ワインズ」のワインブランド「コノ」の“コノ／ピノ・ノワール”2022年VY…をいただきました。(^^♪
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【トフ・ワインズとは？／サイトより引用】
トフ・ワインズは1998年設立。ニュージーランドの先住民族であるマオリ族が所有する初のワイナリーとして話題になりました。
マオリの文化では、大地から糧を得る代わりに、それを守り次世代へと継承する責任を負うといいます。なのでリーズナブルなワインをなかなかの規模で生産しつつも、サスティナブル・ワイングローイング・ニュージーランドの認証を受けた栽培法で、環境を守りながらワイン造りをしています。
【コノとは？／サイトより引用】
コノは、トフ・ワインズが手掛けるワインブランド。
世界的なワイン誌『デカンター』でプラチナ賞を受賞するなど、高い品質と優れたコストパフォーマンスが世界中で絶賛されており、伝統文化の誇りと現代技術が融合した、世界中で愛される注目のブランドです。
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■ヴィンテージ／2022年
■種類／赤
■タイプ／ミディアムボディ
■認証／SWNZ認証
■生産国／ニュージーランド
■生産地／サウス・アイランド、マールボロ、アワテレ・ヴァレー
■生産者／コノ（トフ・ワインズ）
■原産地呼称／G.I.サウス・アイランド
■セパージュ／ピノ・ノワール（100％）
■ALC／13％
■購入価格／1,428円
【色調】
エッジがほのかに紫色を帯びた淡いラズベリーレッド。粘性は中程度からやや強めで、その外観からピュアで繊細なストラクチャーがうかがえる。
【香り】
トップノーズには、ラズベリーやチェリー、クランベリーのフレッシュで華やかな果実香が立ち上がる。時間の経過とともに、牡丹、スミレ、ドライハーブや乾いた土、甘草、丁子、さらに微かな樽香が優しく重なり、非常にクリーンで端正なアロマが感じられる。
【味わい】
アタックは瑞々しく滑らかで、フレッシュな果実味が口中いっぱいに広がる。中盤からは、生き生きとした綺麗な酸味が全体を凛々しく引き締め、シルキーなタンニンが優美な質感を付与。フィニッシュにかけては、心地良いほろ苦さとスパイス感を伴ったピュアな旨味が持続する。
【総評】
冷涼なテロワール由来の澄んだ果実味とキレのある美しい酸味をベースとした、洗練されたクリーンな飲み心地を楽しめる一本。まさにニュージーランドの大自然が育んだ、コストパフォーマンスに優れたピノ・ノワールでございました。(^^♪
★HP 83pt
