今回は…ピエモンテ州の名門「ドリアーニ家」が手掛けるブランド「セッテ・カシーネ」の“セッテ・カシーネ／バルバレスコ”2021年VT…をいただきました。(^^♪
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【セッテ・カシーネ社とは？／サイトより引用】
セッテ・カシーネは、イタリア・ピエモンテ州の「ドリアーニ家」という名門の造り手が手がけるプレミアム・ブランド。
ブランド名は、イタリア語で「7つの農家（小屋）」を意味しており、ピエモンテ州を代表する最高格付け（D.O.C.G.）の偉大なワイン（バローロ、バルバレスコ、ガヴィ等）を、「伝統的な味わいを守りながらも、現代的で誰もが親しみやすいスタイルで提供する」ことを目的としている。
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■ヴィンテージ／2021年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／イタリア
■生産地／ピエモンテ州、クーネオ、バルバレスコ
■生産者／セッテ・カシーネ
■原産地呼称／D.O.C.G.バルバレスコ
■セパージュ／ネッビオーロ（100％）
■ALC／14.5％
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【外観】
エッジ部分にほのかなオレンジやレンガ色を帯びた、輝きのある濃いめのラズベリーレッド。粘性は強めで、若々しさを残しながらも、成熟度とアルコール度数の高さがうかがえる。
【香り】
ファーストノーズは華やかで、ブルーベリーやラズベリー、チェリー、干しプラムの果実香に、牡丹やスミレ、ドライハーブのアロマが広がる。時間の経過とともにタバコや甘草などのスパイス、なめし皮、腐葉土や樽由来のロースト香が重なり、とても豊かな複雑性が感じられる。
【味わい】
アタックは滑らかで凛とした印象。赤系果実のピュアな風味の広がりから、締りのある伸びやかな酸味が骨格を形成。中盤からは適度なボリューム感とともに、キメ細やかでシルキーなタンニンが全体を包み込み、余韻に向けてフローラルな香気とスパイスのニュアンスが持続する。
【総評】
「ワインの女王」と称される「バルバレスコ」らしい、優美でエレガントな片鱗を楽しませてくれる一本。
抜栓直後からフレッシュな果実味と華やかな香りが感じられる、とてもフレンドリーなバルバレスコでした。(^^♪
★HP 82pt
