今回は…1821年創立のイタリア最大級の家族経営ワイナリー「ゾーニン社」がフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にある自社畑の葡萄で造り上げた“ゾーニン／プロセッコ スペシャル・キュヴェ ミレジマート”2024年VT…をいただきました。(^^♪
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【ゾーニン社とは？／サイトより引用】
ゾーニン社は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
現在は7代目社長のドメニコ・ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで７州に渡って2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有。世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ （ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にも葡萄畑とワイナリーを所有し、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、葡萄畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールと葡萄品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
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■ヴィンテージ／2024年
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／イタリア
■生産地／フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
■生産者／ゾーニン社
■原産地呼称／D.O.C.プロセッコ
■セパージュ／グレラ（100％）
■ALC／11％
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【外観】
輝きのある澄んだレモンイエロー。気泡は細やかで持続性があり、勢いよく液面に立ち昇る。粘性は軽めで、全体から若々しさと清涼感がうかがえる。
【香り】
第一印象は、柑橘類、青リンゴ、洋梨の瑞々しい果実香が主体。次第に白い花、爽やかなドライハーブや白胡椒、石灰のようなミネラル香が調和し、全体的にクリーンでフレッシュなアロマが感じられる。
【味わい】
アタックは軽快で、フレッシュな果実味の広がりを、伸びやかで締まりのある酸味が心地よく引き締める。細やかな泡はドライで口当たりが良く、柑橘の皮のようなほろ苦さとミネラル感を伴った、生き生きとした甘酸っぱさが余韻に向けて持続する。
【総評】
複雑さとは無縁！と言いたくなるほどにストレート！
世界中で愛されるプロセッコの魅力が詰まった、どこまでもカジュアルでフレンドリーな一本。
フレッシュ＆フルーティーな味わいは、これからの暑い季節の必需品ですな。(^^♪
★HP 81+pt
