今回は…X JAPANのYOSHIKIが、「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダヴィの甥であるロブ・モンダヴィJr.とともに造り上げた“ワイ・バイ・ヨシキ／“アンコール”シャルドネ カリフォルニア”の2021年VT…をいただきました。
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【Y by Yoshiki（ワイ・バイ・ヨシキ）とは？／サイトより引用】
カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーのひとつであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーの「ロブ・モンダヴィJr.」とX JAPANのリーダー「YOSHIKI」とのコラボレーションにより造られたワイン。
【マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートとは？／サイトより引用】
カリフォルニアワインの父と呼ばれる「ロバート・モンダヴィ」を父に持つ、「マイケル・モンダヴィ」氏が妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年に設立された、４世代の情熱と経験を融合させたワイナリー。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの国際的レベルのワインを造り続けています。
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■ヴィンテージ／2021年
■種類／白
■タイプ／辛口
■生産国／アメリカ
■生産地／カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー
■生産者／マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート
■原産地名称／A.V.A.カリフォルニア
■セパージュ／シャルドネ（100％）
■ALC／13.5％
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色調は艶のあるほのかにグリーンがかった淡いイエロー。粘性はやや強い。
香りは熟したリンゴ、白桃、花梨、アプリコット、トロピカルフルーツの果実香に白バラ、アカシア、キンモクセイや蜂蜜、ヘーゼルナッツ、白胡椒、バター、樽由来のヴァニラ香等が感じられます。、
味わいは口当たりソフトでふくらみのあるまろやかな果実味と伸びやかで優しい酸味から、深みとコクを感じる洗練されたビターなニュアンスと心地良いミネラル感を伴なった、葡萄の凝縮された旨味が余韻に向けて長く持続。
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前回いただいた2019年VTと比べると全体的にボリューム感が増したような気がしましたが、2021年VTも豊満なストラクチャーながらも、洗練されたスタイリッシュな質感を持ち合わせた、エレガント性の高いとことんリッチな味わいを楽しめる一本に間違いはありませんでした。(^^♪
☆HP 83+pt
