今回はX JAPANのYOSHIKIが、「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダヴィの甥であるロブ・モンダヴィJr.とともに造り上げた“ワイ・バイ・ヨシキ／シャルドネ アンコール カリフォルニア”をいただきました。
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【Y by Yoshiki（ワイ・バイ・ヨシキ）とは？／サイトより引用】
カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーのひとつであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーの「ロブ・モンダヴィJr.」とX JAPANのリーダー「YOSHIKI」とのコラボレーションにより造られたワイン。
【マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートとは？／サイトより引用】
カリフォルニアワインの父と呼ばれる「ロバート・モンダヴィ」を父に持つ、「マイケル・モンダヴィ」氏が妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年に設立された、４世代の情熱と経験を融合させたワイナリー。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートの国際的レベルのワインを造り続けています。
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■ヴィンテージ／2019年
■種類／白
■タイプ／辛口
■生産国／アメリカ
■生産地／カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー
■生産者／マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート
■原産地名称／A.V.A.カリフォルニア
■セパージュ／シャルドネ（100％）
■ALC／13.5％
色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった淡いイエロー。粘性はやや強め。
香りは柑橘類、リンゴ、洋梨、白桃、パイナップルの果実香に白バラ、アカシア、菩提樹や白胡椒、シナモン、アーモンド、バター、木樽由来のヴァニラ香等が感じられます。、
味わいは口当たりソフトでまろやかな果実味と伸びやかで優しい酸味の広がりから、心地良い苦味がテイストにさらなるコクと深みを付与、余韻に向けてはしっかりとしたミネラリーなニュアンスが長く持続。
凝縮された葡萄の旨味と絶妙な樽感が高次元で調和。フレッシュ感を保ちつつ、肉厚ながらもエレガントなその味わいは、これぞカリ・シャル（笑）の真骨頂と言ったところでしょうか。
まさにワイン名そのままの、「アンコール」したくなる傑出した一本でした。
☆ HP 84pt ☆
