チャンキー/レッド・ジンファンデル(2017) | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回は、自転車を漕いでる象さんの絵が描かれたインパクト“大”のエチケットが目を引く、逞しい(チャンキー)と名付けられたVINO ROSSOをいただきました。

********
【マーレ・マンニュムとは?/サイトより引用】
マーレ・マンニュムは、、ワイン生産国や地域の中でも最も卓越した10ヶ国で自社の葡萄を用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広くワインを生み出す国際企業。
その企業理念は「高価格で優れたワインはたくさんあるため、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指す」。
この理念から、各国でインパクトのあるデザインラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
********



■ヴィンテージ/2017年
■種類/赤
■タイプ/フルボディ
■生産国/イタリア
■生産地/プーリア州
■生産者/マーレ・マンニュム
■原産地名称/I.G.T.プーリア
■セパージュ/ジンファンデル(100%)
■ALC/14.5%

色調は輝きのある紫がかった濃いめのガーネット。粘性は豊か。
香りはブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、干しプラムの芳醇な果実香と牡丹、スミレ、針葉樹、シダ、メントールや甘草、シナモン、ミント、コーヒー、チョコレートの芳香から、樽由来のしっかりとしたヴァニラやスモーク香が感じられます。
味わいは膨らみのあるまろやかな果実味がアタックから口中いっぱいに広がり、しなやかで優しい酸味が溶け込んだ肉厚なタンニンのフレーヴァーが余韻に向けて持続。フィニッシュには程よいビターかつスパイシーなニュアンスと果実の旨味が残ります。

がっつり濃厚で力強いコクを感じる、ワイン名(逞しい【チャンキー】)に嘘偽りない一本。(笑)
なかなか素敵な豊満ボディの象さん、お肉との相性は抜群ですね。

☆ 78+ pt ☆

 

 


ワイン ブログランキングへ

にほんブログ村