今回はスタイリッシュなエチケットが印象的な、テヌーテ・フィオレベッリのアパッシメントをいだだきました。
■ヴィンテージ／2016年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／イタリア
■生産地／ヴェネト州
■生産者／テヌーテ・フィオレベッリ
■原産地名称／I.G.P.ロッソ・デル・ヴェネト
■セパージュ／コルヴィーナ、メルロー
■ALC／14.5％
色調は輝きのる紫がかった濃いめのガーネット。粘性は中庸。
香りはブルーベリー、ブラックベリー、プラム、カシスの果実香と牡丹、スミレ、バラ、シダ、杉や甘草、メントール、チョコレート、カカオ、樽由来のヴァニラ香が感じられます。
味わいは凝縮感のある柔らかい果実味と伸びやかで優しい酸味から、少々のビターなテイストを伴った程よい厚みのタンニンのフレーヴァーが広がり、余韻にはフレッシュかつスパイシーなニュアンスが口中に残ります。
全体的にイタリアらしい？とても大らかな味わいを楽しめるVINO ROSSO。
何時でも何処でも誰とでも…アパッシメントの入門的な一本としていいんじゃないでしょうか。
☆ 77+ pt ☆
