ル・マルキ・ド・カロン・セギュール(2015) | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

ハートのエチケットで世界的に有名な「カロン・セギュール」。
今回はそのセカンド、“ル・マルキ・ド・カロン・セギュール”の2015年のグレートヴィンテージをいただきました。



■ヴィンテージ/2015年
■種類/赤
■タイプ/フルボディ
■生産国/フランス
■生産地/ボルドー、サン・テステフ
■生産者/シャトー・カロン・セギュール
■原産地名称/A.O.C.サン・テステフ
■セパージュ/メルロー(57%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(33%)、カベルネ・フラン(10%)
■ALC/13.5%


色調は深みのある黒みがかった非常に濃いガーネット色。粘性は豊か。
香りはブルーベリー、ブラックベリー、カシス、干しプラム、プルーンの果実香とスミレ、杉、針葉樹、メントール、甘草、丁子やビターチョコ、コーヒー、ナツメグ、ほのかにスパイス香や樽由来のスモーク、ヴァニラ香等が感じられます。
味わいはフレッシュ感のあるまろやかな果実味としなやかで伸びのある酸味から、骨太ながらも緻密で複雑味がうかがえる力強いタンニンのフレーヴァーが口中いっぱいに広がり、余韻にはしっかりとしたビターなニュアンスを伴った重厚感溢れる奥深いテイストが長く持続。

まだまだフレッシュさビンビン!(笑)、もちろん今いただいてもその複雑性のある味わいの片鱗を感じることができますが、そのポテンシャルの高さを十二分に堪能するためには、飲み頃になるまで辛抱した方が良さそうです。
2015年…「グレートヴィンテージ」と言われるだけのクオリティ、確かに持ち合わせていますね。今後が本当に楽しみです。
☆ 81+ pt ☆(2019年時点)


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