ヘス・セレクト/ピノ・ノワール(2014) | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回は「ザ・ヘス・コレクション・ワイナリー」が、銘醸地サンタ・ルチア・ハイランズのサルメント・ヴィンヤードで造り上げたピノ・ノワールをいただきました。


 

■ヴィンテージ/2014年
■種類/赤
■タイプ/ミディアムボディ
■生産国/アメリカ
■生産地/カリフォルニア州、ノース・コースト、ナパ・ヴァレー
■生産者/ザ・ヘス・コレクション・ワイナリー
■セパージュ/ピノ・ノワール(100%)
■ALC/13.5%

色調は輝きのあるほのかに紫がかった明るいルビー色。粘性は中庸。
香りは、ラズベリー、ブルーベリー、チェリーの果実香と牡丹、バラ、スミレ、メントールや甘草、丁子、シナモン、なめし皮、腐葉土のニュアンス。
味わいはフレッシュ感を伴った滑らかな果実味と程良いコクとキレを感じる酸味から、サラサラとしたスムーズな喉越しのタンニンのフレーヴァーが広がり、余韻に向けては少々のビターなテイストが残ります。

とても優しくスマートな口当たりを楽しめる一本。
カリ・ピノ独特の果実感は抑えめなので、それを期待する方にはちょっと物足りなさを感じかも知れませが、こちらもなかなか美味しくいただけますよ。

☆ 78 pt ☆

 

 


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