カサーレ・ヴェッキオ／モンテプルチャーノ・ダブルッツォ（2016）

『ルカマローニ』最優秀生産者「ファルネーゼ」の“カサーレ・ヴェッキオ”。「神の雫」でも取り上げられ好評を博したワインとしても有名ですが、今回は最新の2016年ヴィンテージをいただきました。



■ヴィンテージ／2016年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／イタリア
■生産地／アブルッツォ州
■生産者／ファルネーゼ
■原産地名称／D.O.C.モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
■セパージュ／モンテプルチャーノ（100％）
■ALC／12.5％

色調は輝きのある紫がかった濃いめのガーネット。粘性は中庸。
香りはブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、カシスの果実香とスミレ、針葉樹、シダ、メントールや甘草、丁子、カカオ、チョコレート、樽由来のスモーク、ヴァニラ香等が感じられます。
味わいは柔らかくまろやかな果実味と穏やかで優しい酸味を程良い厚みのタンニンのフレーヴァーが包み込んだ、豊かな骨格持ちながらもどこまでもスマートなテイスト。余韻には伸びやかなビターかつスパイシーなニュアンスが口中に広がります。

まさに、安心安定の「ファルネーゼ」の面目躍如と言ったところでしょうか。
どのヴィンテージをいただいてもバランスのとれたスタイリッシュな味わいのワインを提供してくれます。流石です。

☆ 79+ pt ☆

ファルネーゼ　カサーレ・ヴェッキオ　モンテプルチアーノ　ダブルッツォ [2016]Farnes... 2,000円 楽天

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