今回いただいたのは…1910年、イタリアはロンバルディア州に設立されたワイナリー「ピローヴァノ」が手掛けたスプマンテ。
■ヴィンテージ/N・V(ノン・ヴィンテージ)
■種類/泡(白)
■タイプ/ブリュット
■生産国/イタリア
■生産地/ヴェネト州
■生産者/ピローヴァノ
■セパージュ/ガルガーネガ(100%)
■ALC/11%
色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった澄んだレモンイエロー。気泡の量は少なめで、キメも少々粗め。
香りはグレープフルーツ、レモン、リンゴ、白桃の果実香と白い花、菩提樹、スイカズラやハーブ、炒ったナッツ、ほのかにミネラリーなニュアンスも感じられます。
アタックにはしっかりとした甘みが感じられます。酸味はクリーンでキレがあり爽やか、泡の刺激は心地良くドライで、余韻にはビターかつフレッシュ感のある、どちらかといえばワイルドな印象のフレーヴァーが残ります。
お値段を考えれば、十分に満足感を得られるスプマンテかと思います。
ホント、最近は低価格帯でもドンドン美味しいワインが味わえる時代となりました。
飲み手にとってはとても嬉しいことですが…業界の人にとっては違った意味?で頭の痛いところですな(笑)。
☆ 77+ pt ☆