ボデガス・サン・イシドロ／グラン・レゼルヴァ（1993）

今回は、スペイン・ムルシア州のボデガス・サン・イシドロの1993年ヴィンテージの古酒をいただきました

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【ボデガス・サン・イシドロとは？／サイトより引用】
“ボデガス・サン・イシドロ”は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
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■ヴィンテージ／1993年
■種類／赤
■タイプ／ミディアムボディ
■栽培／リュット・レゾネ
■生産国／スペイン
■生産地／ムルシア州、フミーリャ
■生産者／ボデガス・サン・イシドロ
■原産地名称／D.O.フミーリャ
■セパージュ／モナストレル（100％）
■ALC／14％

色調は輝きのある紫がかった濃いめのガーネット。粘性は中庸。
香りはブルーベリー、ブラックベリー、カシス、プラムの果実香と杉、針葉樹、甘草、メントールや胡椒、チョコレートから、ドライフルーツや乾いた土のような芳香も感じられます
味わいはまろやかな果実味と心地良い伸びやかな酸味、絹のようにシルキーなタンニンが渾然一体となったバランスのとれた味わい。

全体的に熟成感を感じる落ち着きのある味わいではありますが、少々のフレッシュ感もまだ残っており、上手い具合に味わいのバランスがとれています。
長い夜、ゆっくりと味わいたいワインですね。

☆ 80+ pt ☆

ボデガス・サン・イシドロ グラン・レゼルバ [1993]750ml 3,348円 楽天

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