クズマーノ/ネロ・ダーヴォラ(2015) | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回いただいたのは…2000年創業のまだ新しいカンティーナ“クズマーノ”のリーズナブル価格のネロ・ダーヴォラ100%のvino rosso!
ちなみに、このワインにはコルク栓ではなく「ヴィノ・ロック」というガラス栓が使われています。コルクやスクリューキャップのマイナスなイメージを払拭したと言われていますが、今後これが主流となるんでしょうかね?

 

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【クズマーノ社とは?/サイトより引用】
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社は、シチリア内に8ヶ所の葡萄畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かした葡萄を栽培し、地葡萄には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
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■ヴィンテージ/2015年
■種類/赤
■タイプ/ミディアムボディ
■生産国/イタリア
■生産地/シチリア州、パルティニコ
■生産者/クズマーノ
■原産地名称/I.G.T.テッレ・シチリア
■セパージュ/ネロ・ダーヴォラ(100%)
■ALC/14%
 

◆色/輝きのある紫がかった非常に濃いルビー色。粘性は豊かで凝縮感が感じられます。
◆香/ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、干しプラムの芳醇な果実香とスミレ、甘草、メントール、ハーブやタバコ、カカオ、チョコレート、スパイス、ヴァニラ香のニュアンス。
◆味/ふくよかでキメの細やかな果実の旨味とコクのある柔らかい酸味から、程良いビター感を含んだしっかりとした厚みのあるタンニンのフレーヴァーが広がり、余韻にはスパイシーかつフレッシュなテイストが持続します。

 

南イタリアの燦燦と輝く太陽、青いの海と爽快な一陣の風を彷彿とさせるジューシー&エレガントな味わい。
このお値段でこのクオリティ…間違いなくコスパに優れた一本と言えそうです。

 

☆ 80 pt ☆

 

 


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