カーヴ・ド・オルシュヴィレール／クレマン・ダルザス・シャルドネ

アルザス地方で1957年に設立された生産者組合“カーヴ・ド・オルシュヴィレール社”が、シャルドネ100％で単一の生産年で作られるアルザスでは珍しいタイプのクレマンで、日本の某大手酒販メーカーの独占販売だそうです。

■ヴィンテージ／2013年
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／フランス
■生産地／アルザス、オルシュヴィレール
■生産者／カーヴ・ド・オルシュヴィレール社
■原産地名称／A.O.C.クレマン・ダルザス
■セパージュ／シャルドネ（100％）
■ALC／12％
■購入価格／2,257円

◆色／輝きのあるほのかにグリーンがかった淡いイエロー。気泡はキメ細やかで、生き生きと持続。
◆香／グレープフルーツ、リンゴ、、花梨、桃の果実香とアカシア、キンモクセイ、バラ、菩提樹、スイカズラや焼いたパン、バター、石灰のようなミネラル香のニュアンス。
◆味／コクのあるまろやかな果実味とキリッとした締まりのあるキュートな酸味に、泡の程良くドライで、クリーミーなフレーヴァーが溶け込んだ上品で綺麗な味わい。余韻にはほのかな甘酸っぱさとフレッシュ感が広がります。

華やかな香りと爽快感のある飲み心地。柔らかで繊細な味わいが楽しめるクレマン・ダルザスです。

☆ 81 pt ☆

◆カーヴ・ド・オルシュヴィレール　 クレマン・ダルザス・シャルドネ [2013]※生産年は、予... 2,257円 楽天

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