スペインはリアス・バイシャスのアルバリーニョを100％使用し、シャンパーニュ方式で造られたスパークリング。
何と、D.O.リアス・バイシャスとしては、初めてのスパークリングなんだそうです。
「海のワイン」と称される白葡萄産地を彷彿とさせる、ブルーのエチケットに描かれた太陽と白波とカモメさん…素敵です(笑)。
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【マル･デ･フラデスとは？／サイトより引用】
スペイン国内で数多くのボデガを抱えるグループ“ディエゴ・サモラ”が、1987年に設立した歴史あるブランド。
「海の修道僧」をその名の由来とし、ワイナリーのある地に12世紀頃フランスのクリュニー修道院からやって来た修道僧が、アルバリーニョ種の葡萄を持ってきた故事から名付けたそうです。
入り組んだリアス式海岸から吹く風や、バル･ド･サルネスの良質な土壌を生かして、アルバリーニョ種特有のすっきりとしたフレッシュなワインを造り出しています。
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■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット・ナチュレ
■生産国／スペイン
■生産地／ガリシア州、リアス・バイシャス
■生産者／マル･デ･フラデス
■原産地名称／D.O.リアス・バイシャス
■セパージュ／アルバリーニョ（100％）
■ALC／12.5％
■購入価格／2,295円
◆色／輝きのある黄金色がかったイエロー。気泡はキメ細やかに持続。
◆香／グレープフルーツ、レモン、リンゴ、メロンの果実香と白い花、スイカズラ、菩提樹、パン、ジャスミンやイースト香、ミネラル香のニュアンス。
◆味／フレッシュな果実味とほのかなビター感を含んだ伸びやかな酸味から、泡の刺激的でクリーミーなフレーヴァーが広がり、しっかりとしたミネラル感とコクと厚みのあるテイストが余韻に向けて続きます。
ブリュット・ナチュレらしく、かなりドライで硬派な味わい。
なかなか飲みごたえのある泡でした。
☆ 81 pt ☆
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