今回は、フランス大統領府や各国のフランス大使館で振る舞われる「ミュスカデ」の造り手として有名な1412年創業の老舗ドメーヌ「シェロー・カレ」のvin blancをいただきました。
■ヴィンテージ/2009年
■種類/白
■タイプ/辛口
■栽培/リュット・レゾネ
■生産国/フランス
■生産地/ヴァルド・ロワール、ペイ・ナンテ
■生産者/シェロー・カレ
■原産地名称/A.O.C.ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
■セパージュ/ミュスカデ(100%)
■ALC/12.5%
■購入価格/2,905円
◆色/輝きのあるグリーンがかった淡いレモンイエロー。粘性はやや軽め。
◆香/グレープフルーツ、レモン、リンゴの果実香とアカシア、キンモクセイ、スイカズラや石灰のようなミネラル香が感じられます。
◆味/柔らかくまろやかな果実味から、爽快感溢れるシャープな酸味が広がり、
少々のドライ感を含んだミネラリーなニュアンスが余韻に残ります。
シンプル・イズ・ベスト!真夏の夜にピッタリの澄み切ったフレッシュなテイスト!
嗚呼、五臓六腑に染み渡るわ~(笑)
☆ 80 pt ☆
