スイスでミネラル・ウォーターの製造・販売を手がけていたヘス・ファミリーが、ナパ・ヴァレー、マウント・ヴィーダーのワインと自然に魅了され、1986年に設立したワイナリー“ザ・ヘス・コレクション”。
今回は数あるアイテムの中から、プティ・シラー、シラー、ジンファンデル、メルローをブレンドしたスタンダード・タイプのワインをいただきました。
■ヴィンテージ／2012年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／アメリカ
■生産地／カリフォルニア州
■生産者／ザ・ヘス・コレクション
■セパージュ／プティ・シラー、シラー、ジンファンデル、メルロー
■ALC／13.5％
■購入価格／2,678円
◆色／輝きのある黒みがかった非常に濃いガーネット。粘性は豊か。
◆香／ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、プラムのコンポートされた果実香とスミレ、甘草、メントールや黒胡椒、コーヒー、チョコレートの芳香から、樽由来のヴァニラ香が感じられます。
◆味／ふくよかで濃厚な果実味と柔らかく優しい酸味から、まろやかな甘みを伴った滑らかで厚みのあるタンニンが広がり、余韻にスパイシーなニュアンスが残ります。
プティ・シラー、シラーの凝縮感とキレのあるスパイス感、ジンファンデルの豊かな果実のフレーヴァー、メルローの滑らかさ…セパージュされている各々の葡萄品種の個性が味わえる一本でした。
