シリウス・ボルドー/ルージュ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

旨安ボルドー、メゾン・シシェルの“シリウス”。
今回は、2012年ヴィンテージいただきました。

シリウス・ボルドー/ルージュ


■ヴィンテージ/2012年
■種類/赤
■タイプ/フルボディ
■生産国/フランス
■生産地/ボルドー
■生産者/メゾン・シシェル
■原産地名称/A.O.C.ボルドー
■セパージュ/メルロー(60%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(40%)
■ALC/13.5%
■購入価格/1,832円

◆色/深みのある紫がかった濃いガーネット。粘性は豊か。
◆香/ブルーベリー、チェリー、カシス、プラムの果実香と牡丹、スミレ、針葉樹、杉、メントール、シダの芳香や甘草、丁子、なめし皮、ほのかに樽由来のヴァニラ香やスパイス香が感じられます。
◆味/まろやかな果実味と爽快感のあるキレのある酸味から、しっかりとした厚みのあるタンニンとスパイシーなフレーヴァーが広がり、余韻に向けて味わいにコクを付与してくれます。

相変わらず、コスパ率に優れた安定感のある味わいです。

この価格帯のボルドー・ワイン、ついつい冒険はせずに、間違いない商品を選んでしまいます…(笑)

☆ 77 pt ☆

シリウス ボルドー ルージュ 2012 メゾン シシェルシャトー ダングルエ ゴールドメダル ...
¥1,922
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