ルート・ワン/ピノ・ノワール | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

忘れもしません!葡萄の木と根が描かれたインパクトのあるエチケット!
そうです、チリの“ルート・ワン”!
約1年半振り!前回の“カルメネール”に引き続き、今回は“ピノ・ノワール”をいただきました。

ルート・ワン/ピノ・ノワール


■ヴィンテージ/2013年
■種類/赤
■タイプ/ミディアムボディ
■生産国/チリ
■生産地/アコンカグア 、カサブランカ・ヴァレー
■生産者/ヴィーニャ・ヴェンスティケーロ社
■セパージュ/ピノ・ノワール(100%)
■熟成/フレンチオーク(70%)、ステンレスタンク(30%)にて10ヶ月
■ALC/13.5%
■購入価格/1,285円

◆色/輝きのある赤みがかった鮮やかなルビー色。
◆香/ラズベリー、イチゴ、チェリー、ザクロの果実香と牡丹、野バラ、甘草、丁子、胡椒の芳香やほのかにトリュフ、腐葉土のニュアンスも感じられます。
◆味/ドライ感のあるしなやかな果実味とシャープで若干の収斂性のある酸味が印象的な味わいから、しっかりとした厚みのあるタンニンのスパイシーなフレーヴァ―が余韻として続きます。

全体的な印象としては、とても“ピュア”な仕上りのワイン。まあ、お値段相応と言って良いんじゃないでしょうか。

☆ 76 pt ☆
ルートワン ピノ・ノワール[2013]Root:1 Pinot NoirVina Ventis...
¥1,404
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