1963年創業の歴史あるスペインはカタルーニャ州・ペネデスに居を構える“コビデス社”が開発した世界初の“糖質制限ワイン”！
別に糖質を気にしてワインを飲んだことは、今までありませんでしが…あくまでも興味本位？と言うことで、赤・白・泡を購入してみました！
まず最初は、白にチャレンジ？です！（笑）
■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
■種類／白
■タイプ／辛口
■生産国／スペイン
■生産地／カタルーニャ州、ペネデス
■生産者／コビデス社
■原産地名称／D.O.ペネデス
■セパージュ／チャレロ（100％）
■糖質／0.86ｇ（200mlあたり)
■ALC／11.5％
■購入価格／2,400円
◆色／輝きのあるほのかにグリーンがかった淡いレモンイエロー。
◆香／レモン、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル等の柑橘系の果実香とバター、ヴァニラやミネラル香のニュアンスが感じられます。
◆味／フレッシュで爽やかな果実味としなやかで優しい酸味が印象的で、程良い苦味とドライ感が余韻として続きます。
全体的にスリムでコンパクトにまとめられた感がありますが、予想外？にまろやかな果実の旨味も感じられるので、「糖質制限ワイン！」と言われなければわからないかも？
ただ、お値段的に決してお安くはないんで、糖質にこだわりがある飲み手以外はどうなんでしょうかネ？（笑）
☆ 75 pt ☆
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