テレザ・マナーラ/シャルドネ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

イタリア・プーリア州の“カンテレ社”のワイン。

今回は、創業者の奥様の名前を冠した“テレザ・マナーラ”の「シャルドネ」をいただきました。

テレザ・マナーラ/シャルドネ

■ヴィンテージ/2013年

■種類/白

■タイプ/辛口

■生産国/イタリア

■生産地/プーリア州、グアンニャーノ

■生産者/カンテレ社

■原産地名称/I.G.T.サレント

■セパージュ/シャルドネ(100%)

■ALC/13.5%

■購入価格/4,320円


◆色/輝きのあるグリーンがかった澄んだレモンイエロー。

◆香/洋梨、桃、アプリコットの果実香、キンモクセイ、菩提樹や樽由来のヴァニラの芳香が感じられますが、全体的にはニュートラルな印象が強く控えめ。

◆味/まろやかでドライな果実味としなやかな酸味がバランス良く調和。旨味を伴った心地の良い苦味が味わいにコクと深みを与えつつフィニッシュへと誘います。

南イタリアの奔放なイメージとはちょっと違った落ち着きのあるスマート
な仕上がりの「シャルドネ」。

非常に飲みやすいのですが、突出した個性には乏しい味わいなので、人によっては何か物足りなさを感じるかも知れません。


☆ 78 pt ☆



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