「今年テイスティングした全ての赤ワインの中で、最もお買い得な 赤ワインの強力な候補の一つである」…と2001年のワイン・アドヴォケイト誌において、“ヘクラ”1999年ヴィンテージがロバート・パーカー氏により高い評価を得たことにより、一躍トップワイナリーの一角に駆け上がったスペインはムルシア州北部のイエクラに３ヶ所のぶどう園を所有する“ボデガス・カスターニョ”。
今回は、その2012年ヴィンテージをいただきました！
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【モナストレルとは？／サイトより引用】
バレンシア州のモルベドレ村周辺が原産地と推測されている。この地域の15世紀の文献にモナストレルのワインについて記述されており、18世紀まで高い評価を得ていたといわれる。その後、南フランスのラングドック・ルーションやプロヴァンスへと栽培が広がった。フランスではムールヴェドル、オーストラリアとアメリカではマタロと呼ばれる。現在スペインでは主に地中海沿岸のバレンシア、ムルシア、カタルーニャ州で栽培され、リオハやアラゴン州でも古い畑に一部栽培されている。
中くらいの房で、果粒は丸く、果皮は青みがかった色で、厚く、果肉はしっかりとしている。旱魃には強いが、ミルデュー（ベト病）やオイデュム（ウドンコ病）に対する抵抗力は弱く、成熟が遅く、完全に熟すことは難しい。しかし近年は、きちんとした栽培管理と優れた醸造家の造りによって世界的に注目されるモダンなスタイルのワインを次々と誕生させている。ロゼ、赤、甘口、カバ、酒精強化ワインなど幅広いタイプのワインを生む。
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■ヴィンテージ／2012年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／スペイン
■生産地／ムルシア州、イエクラ
■生産者／ボデガス・カスターニョ
■原産地名称／D.O.イエクラ
■セパージュ／モナストレル（100％）
■土壌／石灰岩、粘土質
■樹齢／平均35年
■発酵／マロラクティック発酵
■熟成／フレンチオーク樽（50％）とタンク（50％）にて６ヶ月間
■ALC／14％
■購入価格／1,598円
◆色／輝きのある黒味を帯びた濃いガーネット。粘性はかなり豊かで、よく熟した印象を受けます。
◆香／ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、カシス等のコンポートされた果実香とスミレ、アニス、甘草、黒胡椒やヴァニラ、ビターチョコのニュアンス。
◆味／果実味は、フレッシュさこそあるものの比較的穏やかでドライ。全体的には、シャープで輪郭のはっきりとした酸味と力強くスパイシーなタンニンがアタックから余韻までガッツリと感じられる濃縮感あふれる骨太な味わい。
果実味が大人しめだったのが予想外でしたが、それを忘れさせてしまうほどのタンニンの筋骨隆々？さにただただ感服…（笑）
これぞ“スペインの底力”！と言ったところでしょうか？
☆ 77 pt ☆
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