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シャブリでは珍しい“ビオ・ロジック”農法を行う家族経営ドメーヌ。
葡萄本来の純粋な味わいを引き出すワインは、圧倒的な支持で人気爆発中！
ミネラル感が非常に高く、A.O.C.シャブリでも特出した品質を持つ素晴らしい逸品！
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◆ヴィンテージ／2012年
◆種類／白
◆タイプ／辛口
◆農法／ビオ・ロジック
◆生産国／フランス
◆生産地／ブルゴーニュ、シャブリ、クルジ村
◆生産者／ドメーヌ・ピコ・ラス
◆原産地名称／A.O.C.シャブリ
◆セパージュ／シャルドネ（100％）
◆発酵／ステンレスタンク
◆熟成／ステンレスタンク
◆ALC／12.5％
グレープフルーツ、洋梨、桃等の熟した果実味とキレのある力強い酸味、ミネラルが豊富に感じられる爽快な喉越しが印象的なシャブリでした。
「牡蠣にはシャブリ」という定説？がありますが…少なくとも今回は間違いなく生牡蠣との相性は抜群でした！(笑)
ドメーヌ・ピコ・ラス シャブリ【2012】750ml（フランスワイン）（白ワイン） Domai...
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