1988年に誕生したワイン『マヤ』が、初リリースからわずか４年後の1992年、史上初のパーカー100点満点を獲得。一躍世界でその名が知られるように…1995年にグスタフ氏が亡くなってからは、兵庫県出身の妻のナオコ・ダラ・ヴァレ女史がこのワイナリーを所有しているそうです。
◆ヴィンテージ／1998年
◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆生産国／アメリカ
◆生産地／カルフォルニア、ナパ・ヴァレー
◆生産者／ダラ・ヴァレ・ヴィンヤード
◆セパージュ／カベルネ・ソーヴィニョン（88％）、カベルネ・フラン（12％）
◆ALC／14.5％
言葉が見つからないほどの素晴らしい出来栄えのカベルネです。
凝縮感のある果実味を心地の良い酸味と滑らかでシルキーなタンニンが優しく包み込んだ、まさにエレガントという形容がピッタリの奥行きのあるリッチな味わい。
巷では、1998年は天候不良で評価の低いヴィンテージと言われているようですが、いやいや！偉大な年のボルドーを彷彿とさせる素晴らしい出来栄えのワインでした。
『マヤ』も是非いただいてみたいところですが、ちとお値段がね…(笑)
[1998] ダラ・ヴァレ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml
￥15,984
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