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今回は2008年をいただきました！
ちなみに今回のエチケットは、ワイナリーの10周年を記念して、従来のものとは違うデザインになってます。
◆ヴィンテージ／2008年
◆種類／赤
◆タイプ／ミディアムボディ
◆生産国／フランス
◆生産地／ボルドー
◆生産者／デスパーニュ家
◆原産地呼称／A.O.C.プルミエール・コート・ド・ボルドー
◆セパージュ／メルロー（80％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（10％）、カベルネ・フラン（10％）
◆土壌／粘土石灰質、粘土砂礫質
◆樹齢／約35年
◆発酵／アルコール発酵
◆熟成／新樽100％にて７ヶ月、その後ステンレスタンクにて７ヶ月
◆アルコール度数／14％
◆購入価格／2,890円
色調は、落ち着きのある濃いめのガーネット。
香りは、カシス、ブルーベリー等の果実香。徐々にコンポートされた黒系果実のニュアンスとクリーミーな樽香が感じられてきます。
味わいは、凝縮感のあるアルコールの風味と滑らかな果実味。まろやかな甘味としっかりとした酸味、余韻として心地良く続く丸みのあるタンニン。
とにかくリッチな味わい！コスパ的に考えても文句なしの仕上がりの一本です。
正直、前回いただいた2010年物は、若さが感じられる出来栄えと言った印象が強かったのですが…今回は改めてそのポテンシャルの高さを感じることができました…ヽ(´▽｀)/
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