コッレ・カルピート | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

◆ヴィンテージ/2009年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆生産国/イタリア
◆生産地/トスカーナ州
◆地域/ヴァルディキアーナ
◆生産者/アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ
◆原産地呼称/I.G.T.コッリ・デッラ・トスカーナ・チェントラーレ
◆ブドウ品種/サンジョヴェーゼ(85%)、モンテプルチアーノ(15%)
◆アルコール度数/14.5度

今回いただいたのは、イタリア・トスカーナのワイン。
色合いはちょっと濃いめの紫色。
お味は、ブルーベリー、チェリー等の熟した果実味、サンジョヴェらしい伸びのある酸味とスパイシーながらも滑らかなタンニンがバランス良く口の中に広がります。
派手さはありませんが、肴との相性もグッド!な素敵なワインでした。

いやぁ、満足、満足ビックリマークニコニコ

ワインビギナーの“日々是葡萄酒”-0821