◆タイプ／ミディアムボディ
◆生産国／日本
◆生産地／岩手県
◆地域／花巻市大迫町
◆生産者／エーデルワイン
◆ブドウ品種／ツヴァイゲルトレーベ（90％）、ロースラー（10％）
◆アルコール度数／13度
◆購入価格／1,480円
岩手県にあるワイナリー「エーデルワイン」に行った際に購入したワイン。
以下、サイトより引用
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Asueは、明日への希望そして多くの人々の幸福を願うワインです。
このワインは、岩手県花巻市大迫町で収穫された専用品種を使用し、丹精込めて醸造しました。
果実香豊かで、渋味・酸味・果実味のバランスがとれた味わいの赤ワインです。
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ちなみにツヴァイゲルトレーベ、ロースラーと言うブドウの品種は初体験。
ツヴァイゲルトレーベは、オーストリアで生み出された黒葡萄品種で、ブラウフレンキッシュとサン・ローランの交配種。1922年にツヴァイゲルト博士により開発されたそうです。
何でも、耐寒性に優れ、比較的新しいながらオーストリアで最も生産量の多い赤ワイン用のブドウの品種になっており、日本でも、北海道や東北などの寒冷なワイン産地で栽培されているそうです。
ロースラーも同じくオーストリアで作られた新しい交配品種。カビ系の病気に対し高い耐性がある品種のようで、有機農法で好まれるんだとか。
いやはや…ブドウの種類、特長も色々あるもんです。
さて、肝心のワインの方ですが…、
色調は濃い目のガーネット色、フレッシュ感のある果実のアロマ…口当たりは柔らかくフルーティー、短くはありますが、さっぱりとした後味。
全体的に、魚料理等にマリアージュしそうな微風のようなフレーヴァーのワインでした。
▶ 66 pt ◀
エーデルワインAsue(アスエ)≪いわて学び希望基金・支援ワイン≫
￥1,480
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