◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆生産国／フランス
◆生産地／ボルドー
◆地域／オー・メドック
◆村／マルゴー
◆生産者／ゴンザック・リュルトン
◆格付け／メドック格付け第２級
◆原産地呼称／A.O.C.メドック
◆ブドウ品種／カベルネ・ソーヴィニヨン（60％）、メルロー（20％）、カベルネ・フラン（20％）
◆樹齢／平均25年
◆土壌／砂利
◆アルコール度数／12度
◆購入価格／5,980円
以下、サイトより引用
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メドック格付けで第２級ながら、他に比べ知名度の低いデュルフォール・ヴィヴァン。
それには理由があり、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。しかし、1992年から現在のリュルトン家がオーナーとなり、大きく設備投資を行い1995年から100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開されました。こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。
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今回いただいたのは“1994年”…変革前年のヴィンテージ。
色合いは、茶褐色のレンガ色…縁はオレンジがかっており、いかにも「古酒」らしい彩り。
ただ、カシス・ベリー系の濃厚かつ複雑な香りこそ感じられたものの、味わいは比較的軽めで淡白な印象。
酸味、タンニンも若干刺々しかったので、デキャンタージュし、ゆっくりと時間をかけていただきましたが、その日に変化は感じられずじまい…。
２日後、ようやく全体的に角が取れ、果実味・酸味・タンニンともまろやかな味わいに変化しましたが…メドックの格付け第２級の実力が感じられたか
と問われれば…“微妙”だったかな
やはり評判通り、変革後に品質が大きく向上したんでしょうね
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