大根が辛いのはどして？

秋です。

秋といえば根菜。根菜といえば大根。😃

大根て美味しいけど下の方辛いですよね。
なんで？

それは、大根が下の方に伸びることができなくて
ストレスがたまるからだそう。

ん、じゃあ寒いと甘くなる糖化は大根にとって
ストレスじゃないのかな？

大根が自分の身を守るために
甘くなってるはずなんだけど(´・ω・｀)。

大根のなぞ

 追記

 でんぷん質が甘くなることによって、体に養分を蓄えて越冬させるためのようです。

 じゃがいも、にんじん、ほうれん草しかり。

  人間で言う、肥満

 熊で言う、冬眠。

いもほり～さやか～

北海道十勝でじゃがいも収穫最盛期を迎えています。

さやかというさっぱりした味の品種を作っています✨😃
サラダ用の品種です～✨
最初食べた時、味がない？と思ったけど
ポテサラにしたらいい感じになるんです。

爽やかな風味になる(*^^*)👍

ドレッシングに例えると、梅ドレッシング。

影響を受けてる今

 私と安全な野菜とHSPの概念は切り離せないので、ご存知の方も多いHSPのご紹介。

 敏感な体質な人という意味で使われています。

人ごみが疲れる

 傷つきやすい

 人の感情をもらう

 人の雰囲気に影響される。

 などなど。


 マッサージ師さんによって合わなかったり

 自分より生命力が低いと

 

体調を崩します。逆に。

私、今それです。

ぐわんぐわんして力が沸かない感じ。

だるい。。

第一印象で
あ、この人はちょっとと思うんですが

断れないですしね。。

 生命力は移動します。(エネルギーともいう)

 土に触って元気になったり

 元気な人といて元気になったり

 逆にこの人凄く疲れると言うことを感じる

 事もあるでしょう。

 影響されやすい体質もある程度なら変えられます。

 私はまだ途中のようです。