発酵食品の力？

発酵食品(つけものや味噌汁など)

とご飯を外食の時以外必ず毎食取るようにしてます。

 肌の水分量が上がりました✨😃

 見た目は変わらないけど、何が効いてるんだろう？

 つけものは自分で適当に作ったやつ。

 野菜を味噌や塩や梅酢＋昆布(ミネラル欲しいから)

 でつけただけ😊

 自家製のつけものって本当に美味しいです。

 日本人の昔の食生活みたい内容が私には合っているようで、食べるとほっこりします✨

立秋ですね～。

暦の上では秋に入りました。

 今日から秋の体になっていきます。

今日から夏野菜は控えた方が良いようですがトマトが美味しくなる時期はこれからです。

 トマトの適温は25℃。

 結構涼しいでしょ？😊

 涼しくなるとうまみを蓄えてきます。

 なんか、秋野菜みたいですね、トマト。

 関東では旬は２月だそうなので

 ２月のトマトをスーパーで買ってみたんですが

 美味しいですよ～♪

 甘さは少ないけどきゅっとしたうまみがあって好きです😃

 今年のうちのトマトはピカピカしてて可愛いのです。✨

トマトがピカピカ

今年のトマト、味は普通なんですが

 見た目がつるつる。

 一気に肥大しすぎたのかな～。？

 見た目は綺麗なんだけどなぁ。

 お野菜も、何でも

 早く大きくしたものではなくて

 ゆっくりじっくり育てたものが栄養もあって

 オススメです😃

 見分け方は

 葉ものだったら

 緑のうすいものを

 トマトだったら

 パーンとしてないものを。☺