男の料理 ぶっかけうどん レシピ すだち | あおのりあんのブログ 〜男の休日〜

あおのりあんのブログ 〜男の休日〜

定年後を見据え空虚な日常とならないように「めだか飼育」や「趣味」を紹介し、”生きた証” を残すブログです。

 こんにちは、あおのりあんです。                        
                        
                                          
 楽うまレシピを投稿しますので、よかったら作ってみてね。                          
                        
=目次=                        
                        
    1、レシピ                    
    2、完成写真                    
    3、まとめ                    
    4、おまけ                    
                        
    〜1、レシピ(4人分)〜                    
                        
    ●材料●
                    
                        
    ・冷凍うどん…4玉 ・すだちおろしうどんのタレ…4個                                        
    A(・揚げ玉…適量 ・ねぎ…適量 ・大根…1/4本 

          ・すだち…適量 ・わかめ…ひとつまみ ・ごま…適量)                                           
    ●作り方●                    
                        
                        
    1、わかめは、水で戻し、水気をきって食べやすい大きさ

           に切る。                    
    2、大根は、すりおろして軽く水気を絞る。                    
    3、すだちは、スライスする。                    
                        
                        
    4、うどんを茹でる。                    
                        
                        
    5、ざるにあげて冷水で締め、水気をきっておく。                    
                                 
    6、器にうどんを入れ、Aの薬味をのせ、すだちおろし

   うどんのタレをかける。                    

 

 


    レシピはこちら↓↓↓                    

                        
    〜2、完成写真〜                    
                        
                               
    ・◯亀製麺気分!                    
                        
    〜3、まとめ〜                    
                        
    ・乾麺より冷凍うどんの方が、◯亀製麺に近い食感に

  なりました。                    
    ・簡単&美味しい調味料を開発してくれたエバラに感謝。                              
    〜4、おまけ〜                    
                                                      ・本家◯亀製麺                   
                        
    〜ひとりごと〜                    
    やっぱりぶっかけうどんは美味しいですね💦
                    
                        
                        
    =ちなみに=                    
                        
     パートナーもブログで投稿しているので、覗いてみてね。  

 

 

熊本応援!!