こんにちは！あおのりんです。
簡単で美味しかったレシピを紹介しています。（※再投稿です。）
〜GW中はパン作りをして自宅で楽しく過ごしました💕〜
〜レシピ RECIPE 〜
●材料 Ingredient
・強力粉 strong flour …１５０g ・水 water …９０〜１００㏄
A（・ドライイースト dry yeast …大さじ2/3 2/3tbsp
・砂糖 sugar …小さじ1/2 1/2tsp ）
B（・塩 salt …小さじ1/2 1/2tsp
・無塩バター unsaited butter …１５g）
《ツナコーンマヨ》
C（・粒コーン whole kernel corn…５０g ・ツナ tuna …５０g
・ピザ用チーズ pizza cheese …適量 to taste
・カレー粉 …適量 to taste
・マヨネーズ mayo …適量 to taste ）
・パセリparsley …適量 to taste
●下準備 Prep
１、天板にクッキングシートを敷く。
２、水と無塩バターを常温に戻す。
３、Cの材料を混ぜわせる。
●作り方 How to make
１、ボウルに強力粉の半量を入れ、Aを計り入れる。
２、ボウルに強力粉の半量を入れ、Bを計り入れる。
３、①のイーストめがけて水を加え、木べらで混ぜ合わせる。 ４、②を加え、木べらで混ぜ合わせる。
５、まとまったら台にのせ、手でこねる。
６、こねあがったら生地を丸め、ボウルに入れる。
７、ラップをかけて３０分一次発酵(first rise)させる。
８、フィンガーテスト（finger check）・ガス抜きをする。
９、４分割（divide）して、ベンチタイム（bench time）１０分。 １０、成形（Shaping）する。
①とじめを下にして台にのせ、めん棒で円形に広げる。
②フォークで生地全体に数箇所穴をあける。
③天板にのせて形をととのえる。
④生地の周囲１㎝ほどを残し、Cを塗り広げる。
１１、１８０℃のオーブンで約１５分焼く。（２個ずつ）
１２、熱いうちにパセリ（※あればでOK）を散らす。
レシピはこちら ↓↓
〜編集後記 Editor's note 〜
・成形後、冷凍保存しておくことができます。
・シンプルなパンなので、色んなアレンジができます。
（※例えばピザソースや照り焼きソース等）
〜ひとりごと monologue 〜 
室内の南側の窓辺（１６０㎝幅）で水耕栽培を楽しんでいます。 添え物のサラダは、水耕栽培している野菜です。
広い場所が無くても水耕栽培できますよ♪
〜ちなみに By the way 〜
パートナーもブログ投稿していますので、のぞいてみてね。