男の料理 チキン南蛮 レシピ タルタルソース 南蛮酢 | あおのりあんのブログ 〜男の休日〜

あおのりあんのブログ 〜男の休日〜

定年後を見据え空虚な日常とならないように「めだか飼育」や「趣味」を紹介し、”生きた証” を残すブログです。

 こんにちは、あおのりあんです。                    
                    
                            
 楽うまレシピを投稿しますので、よかったら作ってみてね。                                        
=目次=                    
                    
    1、レシピ                
    2、完成写真                
    3、まとめ                
    4、おまけ                
                    
    〜1、レシピ(4人分)〜                
                    
    ●材料●                

                    
    A(・鶏もも肉…400g ・塩こしょう…適量)                 
                    
         ・薄力粉…大さじ2・溶き卵…1個

 

      ・サラダ油…適量 

 

   ・タルタルソース…適量                
                    
    B(・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ2 

          ・しょうゆ…大さじ2 ・赤唐辛子…適量)                
                    
    ●作り方●                
                    
                        
    1、鶏肉は、食べやすい大きさに切る。                
    2、ボウルに卵を溶く。                
    3、鶏肉に薄力粉をまぶす。                
                    
                    
    4、鶏肉を卵にくぐらせる。                
                    
                          
    5、サラダ油で揚げて、油をきっておく。                
                    
                    
    6、容器にBを入れ混ぜ合わせ、南蛮酢を作る。                
                    
                          
    7、鶏肉を盛り付け、南蛮酢とタルタルソースを添える。                           
    レシピはこちら↓↓↓                
     

                 
    〜2、完成写真〜                
                    
                    
    ・意外と簡単に作れます!                
                    
    〜3、まとめ〜                
                    
    ・揚げるまでは、唐揚げより簡単です。                
    ・南蛮酢を添えることで、夏でもさっぱりといただけます。                     
    〜4、おまけ〜                
                    
                  
    梨が旬の季節ですね。                
                    


    =ちなみに=                
                    
     パートナーもブログで投稿しているので、覗いてみてね。

 

 

熊本応援!!