毎年恒例、夏のイライラ案件 | 体に優しいシンプル料理と日常あれこれ

体に優しいシンプル料理と日常あれこれ

料理と私の日常と感じた事。
やりたいこと沢山なアラフィフ。
現役管理栄養士。
体に優しいシンプル料理を目指します。
なのに…2022年乳がんになっちゃいました。

今日は涼しい日になるのかと思いきや

やっぱり暑い1日でした



いつも書いていますが、厨房は暑い!

暑いと余計に疲れます


夏の疲労は春秋の三割り増し




そんな暑い中、

さらに私の疲労を倍増させる件


職場に、「暑い」と1日に何度も口にする人がいる


「暑い」

「あ〜暑い」

「暑っ」


そりゃあ、私も、つい、暑いと口にする事はありますが

こんなに一日中何度も何度も言われるとイライラします



わかった、暑いのはわかったから!


みんな暑いのよ?

ちょっと黙ってくれるかな?

って思っちゃいます



毎年恒例、夏のイライラ案件でした




ちなみに、この人です↓




夏はこれからですね


こんな暑い日にはまたきゅうり

今回は山芋と合わせました


きゅうりと山芋の酢の物



ポリポリ食感がいい




酢、洗双糖、醤油で三杯酢

白ごまと大葉が良いアクセント


一晩おくと味が染みておいしいけど、大葉の色が変色しちゃいます


ビールにも合うわぁ

おいしかったです