ケチャップかけ過ぎたオムライス

ただの、ごく普通の、そこら辺にある、一般的な、全くもって平凡な、何の変哲も無いオムライスです。

豚キムチ丼 温玉のせ

今夜は、温玉乗せの豚キムチ丼です。温玉があるだけで、なんかスペシャル感がましますね。たまごを割った時のトロッとしたビジュアル、堪りません！

お味噌汁は、マッシュルームとねぎを赤出汁で頂きました。

その奥には、こんにゃくのきんぴら。

といった、かなり適当な感じで令和が始まりました。

番外編

うちの子が、遊びから帰って来たのですが、晩ご飯を食べないということで、急遽、豚キムチ丼の残りものと納豆で豚キムチ炒飯を作ってあげました。

リクエストの餃子

今日は、うちの子のリクエストで手作り餃子。

豚ひき肉、白菜、ニラ、椎茸、ネギが具材で、塩胡椒、醤油、胡麻油、鶏ガラスープの素、オイスターソースで味付け、片栗粉を混ぜて餡を作ります。作った餃子は150個。

 

うちは、ホットプレートで、焼いて食べるのが定番です。

美味しくいただきました。平成は、餃子で締めくくり🥟。