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こんにちは
こんばんは
旅する髪切りやさん
ALBERO（アルベロ）
おかむらくにこです
子育てしながら
日々のこと、髪のこといろいろ呟いております
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昨夜の晩御飯は前々から食べてみたかったアレ
だいぶ前に出た
「ケンミンショー」に
山形名物のアレが…
とてもとても気になって仕方なかった！！
「山形だし」
冷蔵庫に特に何もないときにサッとできる手軽な山形ならではの家庭料理
夏野菜や香味野菜をたっぷりと使った万能だれで、ご飯🍚上にかけてガーッと食べるのを見て。。これはあかんよね？
そのだしはなんでもいいんだけどちょうど
頂き物の
「まるじゅう」
山形の定番なだし醤油です
ケンミンショーにも使ってたので
これは絶対に作ろう！！ってね
きゅうり、ナス、青じそ、みょうがだけ！
全部みじん切りにします
サランラップかけて冷蔵庫へ冷やしておきます
超カンタン♡
果たして…お味の方は…？？
喉が踊ってる！！！
これは病みつきになるな。
お試しあれ！！
★★★★★★★★★
私たちは
耳が不自由な者です
ご不便をおかけすると思います
また小さい子供もいるので
迷惑かけるかもしれません
☆車で来られる方へ(兵庫方面から)
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