近所さんから
赤しそを頂いて…♡
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こんにちは
こんばんは
旅する髪切りやさん
ALBERO（アルベロ）
おかむらくにこです
子育てしながら
日々のこと、髪のこといろいろ呟いております
instagramも良かったら♡
フォロー歓迎です♤
今日はどうも不安定な天気…
外ばかり気にして落ち着きがありませんなー
いつもお世話になってもらってる
近所さんから
「赤しそいる？」
「うん！いるーいるー♡」
んー！とれたての赤しそからいい香り！
子供達を寝かした後に…
再チャレンジでーす！
さっと水洗いして水気切る
３００グラムの赤しそです
1.5リットルの水を沸かします
15分くらい煮ます
この後赤しそは捨てます
砂糖400〜500グラム好みで投入
クエン酸15〜20グラム
色が変化していきキレイな色〜
出来上がり♡
冷ましたら瓶へ移して冷蔵庫で保存
今回は失敗することなくホッと撫で下ろしました(≧∀≦)
前回の失敗は多分砂糖を控え目に入れたことかな
ALBEROのゲストさんたちのお口に合うかな？楽しみにー♡
まずかったらごめんね(≧∀≦)
今日はおしまし。
★★★★★★★★★
私たちは
耳が不自由な者です
ご不便をおかけすると思います
また小さい子供もいるので
迷惑かけるかもしれません
☆車で来られる方へ(兵庫方面から)
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☆ 3月より定休日が変わります
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