皆様
こんにちは🌿✨
昨日はインナービューティー養成講座
上級レッスン
lesson1でした![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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上級レッスンからは
本格的にお料理の基本に入っていきます。
レッスン1では
美しくなるための野菜の切り方、
そして飾り切りなどのアレンジの切り方を一つ一つしっかりと
実習していきます。
今回のメイン講師は
出張料理でも大人気で活躍している、
3人のお子様のママでもある管理栄養士あゆ子講師が
メイン講師務めてくださいました。
初級のレッスン3の「栄養学の基本」では、
管理栄養士で東京大学にて研究を進めている藤橋ひとみ講師が
入って下さいましたね![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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レッスン5では、ミセスオブ・ザ・イヤー
務めてくださいました。
IBP東京校ではそれぞれの分野の
プロフェッショナルの IBP達と
共に生徒様をサポートしていきます。
どの講師もその分野にたけているので、
本当に頼もしく、
一緒にサポートできることがとても嬉しいです。![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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いつでも、
IBPの活躍の場、
経験の場を作っていきたいと思っています。
さて、今回から始まる上級レッスン。
お料理ができないと思う時、
それはできないのではなくて、
切り方がわからないから
出汁のとりかたがわからない、など
基本がわからないから、
だったりしますよね。
私も今思えば
たまねぎのみじん切りってどう切るの?
拍子切りって何?など
切り方の基本がわからないから
お料理に自信がありませんでした。
だからこそ、
基本をしっかりと押さえていくのが
この養成講座でも大切にしていること。
まずは切り方の基本、
そしてそこからお料理を美しく見せるためのアレンジを
しっかりと学んでいきます。
メンバーのお料理姿がとても美しく、
まさに美しく、丁寧にという意識を持ってお料理をしていることが
感じられまして
とても嬉しいです。![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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基本をしっかりと習得して、
この先に IBPの醍醐味であるトラブル、
別レシピ考案にうつっていきますね![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
始めは「トラブル別にレシピを作るなんて無理!!」そう思っていても、
こうして1つ1つ段階を積み上げていくことで、
誰もが自然とできるようになっているのです。
大事なのは過程。
ここからさらに進化していくメンバーの成長が
本当に楽しみです。
メンバーのInstagramです❤︎
何かに挑戦するとき、
「私には、できない」と思うこと
とてもたくさんありますよね。
でも、
できないことだからこそ、
挑戦して、
できるようになったら、すごく進化しています。
私も、ずっと
美しく丁寧に暮らしたい、けど
私はズボラで、がさつで、できない。。。
と思って生きてきました。
でも、
頑張ろうと思って、少しずつ、少しずつ、
そして、どんどん変わっていきました。
日々の食事を通して、
体の内側から整えていくことは、
心身共に
私たちを美しくしてくれます。
共に、
健康を高めるお料理を
楽しみましょう❤︎
私たちは、
進化し続けていきましょう![チューリップピンク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/063.gif)
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愛を込めて。![リボン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/169.gif)
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2022年の動き、まとめ。
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