今話も前話同様、昨年2020年の出来事
今回は久し振りに博多ラーメンの記事･･･
博多駅には、福岡市内の名店が集まり、観光客を中心に大人気の「博多めん街道」があり、２軒の店を訪れました
最初に紹介するのは「名島亭」
「名島亭」は「九州ラーメン総選挙2008」で１位を勝ち取るなど大人気の老舗店･･･
当店は～
「今日食べても、次の日にまた食べたいと思える味。シンプルで、スマートで、ずっと眺めていても飽きがこないようなラーメン」
を目指してるんだよ～
と言うことで、さっそく登場したラーメンに辛子高菜と紅ショウガを乗せたうえに～
大量のゴマをド～ンと投入
『うんうん、美しい姿だわ～
』と思いつつ、スープをひと口飲むと～
『う～ん、美味いわ～
』このスープは優しい味がいいんだよね～
その後、麺を食べると～
『メッチャ美味いよ～
』また、チャーシューを食べても～
『これまた美味いよ～』
』やっぱり老舗の味は美味いなと、改めて思っちゃったよ～
また、別の日に訪れたのは「博多純情らーめん ShinShin」
当店は、2003年に天神に１号店を出店し、コロナ前は長蛇の列ができてた超人気店で～
「ラーメンは例えると、どんぶりという器に盛られたフルコース、スープ、チャーシュー、麺、ネギやその他の素材に至るまでとことんこだわり、絶妙なバランスで一つのフルコースにまとめています」
と言うのがコンセプト
この日はコロナ感染拡大後に訪れたので、衝立や～
お箸にビニールを被せるなど、感染予防策もバッチリ
これなら安心して食べれるなと思いつつ、ラーメンとチャーハンをオーダーしました
『う～ん、素敵な姿だわ～
』
と思いつつ、どんどんアップしつつ、パチパチしたうえで～
さっそく、ゴマと紅ショウガで飾りつけしちゃったよ～
その後、スープを飲むと～
『こりゃ美味いわ～
』さすが超人気店、これは美味いなと思っちゃったよ～
また、麺を食べると～
『メッチャ美味いよ～
』さらに、チャーシューを食べると～
『ヤバいくらい美味いよ～
』うんうん、やっぱり人気店だけのことはあるなと思っちゃったよ～
また、美味しそうなチャーハンを～
ひと口食べると～
『これまた美味いよ～
』ラーメンだけでもフルコース感が味わえたけど、チャーハンとの組み合わせもバッチリだったよ～
コロナ感染拡大以降、外食もままならない日が続いてるけど、安全面を考慮しつつ外食やテイクアウト等、経済活動支援も大事だなと思ってま～す
次回からも、昨年夏の記事が続きますよ～