アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品とは！ No8
今日も元気にやってますか～
お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。
先週の土曜日に、女房と女房の友人と私の3人で、
地元の友人の長女の結婚式に出席するために、
名古屋に行って来ました。
いやー、花嫁姿が本当にキレイでしたねー
詳しいお話しは、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
アトピーの原因・果物！！
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
１、多く食べ過ぎている食品
7 果物
果物は体に良いからと言って、せっせと食べている
人が結構多いのです。
すっぱい果物が減って、甘い果物が多くなったので、
いくらでも食べてしまうんです。
果物も糖分が多くて、ビタミンＣがあるとしても、
ビタミンＣだけを食べる訳ではないので、
多量の糖質を食べることになります。
これが、大きな問題なのです。
果物は、お菓子と同じような嗜好品と考えて、
ほどほどにしておきたいものです。
果物をたくさん食べると、ご飯が食べられなく
なります。
果物の取り過ぎに注意しましょう。
では、次回をお楽しみに・・・
------------------------------------------
■ 編集後記
------------------------------------------
実は、その友人の娘は、うちの二男と同級生なものですから、
小さいころからよく知っている子です。
それで、なおさら感情が入ってしまいました。
結婚式は神式だったので、白無垢姿で、
披露宴はウェディングドレスです。
どっちも、本当に、キレイでした。
そして、私達3人は、結婚式だけの出席で、披露宴には
出なかったので、そのあとは、3人で好きなものを
食べに行こう、となったのです。
そこで、見つけたのが、インド系アジアン食堂！！
（レストランというより食堂）
店の外の丸テーブルに座って、スパイシーな鳥料理、
羊料理、カレー＆ナン、それにカレーラーメンなどを
ビールを飲みながら食べました。
これがまた、とっても安くて美味しい！！
すごく得をした気になりました。
結婚式という名目で、3人で名古屋を楽しんできました。
場所は、名古屋駅の新幹線側ですよ。
名古屋に来たときは、ぜひインド系アジアン食堂に
行ってみてください。
安くて美味しいですよ！！
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アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品とは！ No7
今日も元気にやってますか～
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先週、嬉しいことがありました。
それは、枯れかけていた鉢植えのバラの花が
咲いたからです。
なぜ、バラの花が咲いたのかは、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
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アトピーの原因・砂糖！！
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１、多く食べ過ぎている食品
6 砂糖
砂糖は甘くて欲望を刺激して、
現代人に好まれている食品です。
砂糖は菓子類や飲料水に多く入いっていますが、
家庭の料理や外食の料理にも多く使われています。
また、加工された食品には隠し味として入っています。
なので、知らないうちにとても多く
食べられています。
砂糖は、食品としては調味料としての価値が高いのです。
しかし、栄養的には単なるカロリー源で蛋白質も、
ビタミンもミネラルも殆ど含んでいません。
だから、
多く取り過ぎると栄養のバランスを狂わせます。
特に砂糖の入った間食は、アトピー性皮膚炎の時は
控えるようにすることが大事ですよ。
では、次回をお楽しみに・・・
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■ 編集後記
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なぜ、枯れかけていた鉢植えのバラの花が
咲いたのかと言いますと。
実は、「甘草（かんぞう）のお風呂」を使用して、
そのあとの滓を乾かして入れたからです。
ちょっと弱っていた鉢植えだったんですが、
黄色いバラの花がきれいに咲きました。
甘草には、「免疫力をアップする。」という
特性があります。
このことは、人間や動物だけに言えることではなくて、
植物も強くするんですね。
これは本当のことなんです。
ぜひ、ご自宅の鉢植えで試してみてください。
きっと、植物が元気になりますよ。
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アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品とは！ No6
今日も元気にやってますか～
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先週の土曜日に、久しぶりに我が家の食卓に
「カツオ」の刺身が出ました。
イヤー、美味しかったですね。
どんな食べ方をしたのかは、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
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アトピーの原因・油、ピーナッツ！！
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１、多く食べ過ぎている食品
5 油、ピーナッツ
前回、現代人は偏った食事をしていることが多い、
というお話をしました。
そして、一つの食品を多く食べていると、
その食品のアレルギーになりやすい。
そう考えていきますと、いろいろな食べ物が
アトピー性皮膚炎を引き起こす原因になるのです。
たとえば、
どういうものがあるかと言いますと、
一番気になっているのは油です。
最近は非常に油の摂取が多くなりました。
これが体に入って、どういう影響をしているか。
油というものは単なるカロリー源ですから
ビタミンもミネラルも乏しいのです。
油の料理と言いますと、
天麩羅とか、フライ、マヨネーズ、
ドレッシングの野菜サラダ、
ピザやスパゲッティ等があります。
中華料理、フランス料理も油をよく使います。
ピーナッツは健康にいいと思って食べている人が
いますけれど、油が多いですから、体にいいからと
言ってたくさん食べると危険です。
また、スナック菓子も油を使ったものが多いですから
気をつけてください。
では、次回をお楽しみに・・・
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■ 編集後記
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地元が漁師町なので、もちろんカツオは、
日帰り（地元ではケンケンと呼びます）のカツオです。
女房が「港朝市（みなとあさいち）」で買ってきたのですが、
今年は、カツオの大不漁なので、ちょっとお値段も
高かったみたいですね。
どのようにして食べたのか？
と言いますと、
もちろん最初は、「お刺身」です。
カツオ1本を丸ごと、刺身におろして
もらったので、かなりの量でした。
そして次は、お茶漬け！！
これがまた本当に美味い。
お好みで、ノリ、ごま、とろろ昆布などをかけて、
刺身で使ったお醤油を入れて、その上から熱湯を
かけるんです。
私は個人的には、カツオの中まで煮えないくらいの
半生が好きですね。
翌日のお昼も、カツオの漬け（ずけ）丼にして
食べましたが、これまた美味しいんです。
あなたもも、三重県南部の紀伊長島に来て、
「カツオ」を食べてみませんか！
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アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品とは！ No5
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先週の土曜、日曜に、友人と４人で
京都に行って来ました。
１年ぶりの京都なので楽しかったですね。
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詳しいお話は、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
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アトピーの原因・一つの食品の過食
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④一つの食品の過食
わたしが食事療法を行って、食事との関係を見てますと、
偏った食べ方が問題であると思います。
ある食品が多くある食品が少ない、
特にある食品が多いというのが問題です。
一つの食品を多く食べていると、
その食品のアレルギーになります。
アレルギーにならなくても、一つの食品を多く食べることは、
不自然なことです。
どうしても栄養が偏る訳ですから、これで体の変調を
来すということになります。
アトピー性皮膚炎も一つの体の変調であると考えれば
良いのです。
食べ物の内容がおかしいための変調です。
これが基にあって、自律神経系やホルモンのバランスを
崩した所に、たとえば環境抗原のダニとかホコリとかが加わって、
発病すると考えた方が良いのではないかと思います。
ですから、食物というのは直接的な原因ではなくて、
背景的な原因と考えてることができます。
やはり、食べ物はバランスよく食べるということが、
大事ですよね。
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■ 編集後記
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京都に一緒に行ったメンバーは、職業の年令も
バラバラな地元の友人です。
夕食は、祇園（ぎおん）の料理屋さんでした。
祇園（ぎおん）の料理屋というと、なんか高い
イメージがありますよね。
今回は、京都で学生時代を過ごした友人が
捜してくれたので、どちらかというと庶民的なお店で、
お値段もまあまでした。
でも、お店は雰囲気のある素敵なお店で、
もちろん、料理はとても美味しかったですよ。
特に最初に出た、アワビと筍のアンかけは
美味しかったなあー
そして、食事の後は、２件ほど祇園と先斗町（ぽんとちょう）で
お酒をいただいて、宿に帰りました。
実は、京都って、ホテルを取るのが大変なんですよね。
なぜかと言いますと、本当に観光客が多いからです。
日本人だけじゃなく、外国の人もすごく多かったですね。
その中で、目についたのは、レンタルで着物借りて
散策している女の子達の姿でした。
さすが、京都には着物姿が似合いますね。
たまには、気の合う友人との小旅行もいいものでした。
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アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品とは！ No4
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今日は、尾鷲市長の三日に一魚から、
「アサヒガニ」をご紹介します。
http://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=cat&frmId=11023&frmCd=5-9-0-0-0
その話は、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品：肉類
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
１、多く食べ過ぎている食品
③ 肉類
肉類に関しても、良質の蛋白質と言われていますので、
「肉を食べていれば元気になる。」という考えの
人は多いのです。
肉をたくさん食べると、アレルギー体質になりやすいのです。
蛋白質は必要以上に取るものではないのです。
蛋白質は足りないと体が出来ないし、体の働きが
低下しますが、多すぎると排泄が大変なので、
腎臓病とか、皮膚病になる恐れが有ります。
蛋白質は体にとって異物になりアレルゲン（抗原）に
なりやすいのです。
アレルギー物質に対する抗体も蛋白質ですから、
蛋白質をたくさん摂ると抗体が増加して
アレルギーになりやすいと考えられます。
肉類、卵、乳製品、そういう動物性蛋白質が、
第一にアレルギーを作りやすいものになります。
アレルギーの病気と言いますと、
アトピー性皮膚炎、気管支喘息、アレルギー性鼻炎、
蕁麻疹（じんましん）が代表ですけれど、動物性蛋白質を
多く取るとそういう病気になりやすいのです。
最近、アレルギー疾患の中でも、特にアトピー性皮膚炎が
多くなっています。
アトピー性皮膚炎がアレルギー反応だけで起こっているのか、
それとも、
アレルギー反応以外のことで起こっているのか
という問題があります。
漢方医学では、アレルギーの状態は水毒がある
と考えています。
鼻炎の鼻水、アトピー性皮膚炎の浸出液。
これらは体の中に余分の水が多い状態です。
反対に、皮膚が乾燥してかさかさになる
というのもあります。
この状態は漢方で血虚と言います。
アトピー性皮膚炎には種々の症状があり、すべてこれを
アレルギー反応と考えていいのかという事があります。
例えば、アレルギーの抗体である免疫グロブリンＥ（ＩｇＥ）の
値が上がらない人がいます。
ＩｇＥがまったく正常でもひどいアトピー性皮膚炎
というのもあります。
したがって、アレルギーのメカニズム以外のことで
アトピー性皮膚炎になることも考えられています。
チョット話しがむずしいですね？
でも、大事なお話ですよ！
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■ 編集後記
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尾鷲市長の三日に一魚から、
さて、今日紹介するのはアサヒガニ。
独特の姿をしている。動きも左右ではなく、前後である。
英名は「スパナークラブ」。
ハサミ脚の形から付いたか。
めっきり減った。
というより捕り手がほとんどいなくなったということか。
最近はオーストラリアなどからの輸入物が幅をきかしているようだ。
身はしろくぎっしり詰まっている。甘くサッパリ系の味。
茹でてどうぞ。焼いてもうまい。
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ゴールデンウィークの5月5日に、
私の妹と姪夫婦、そして姪の娘が紀伊長島に
遊びにきました。
久ぶりだったので、とても楽しかったです。
その話は、編集後記で・・・
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アトピーの原因・多く食べ過ぎている食品：牛乳
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前回のお話より、
何が良いとか何が悪いとかは、なかなか言いにくく、
全体のバランスが良いのか悪いのかが大切になります。
ここから、今日のお話し！
１、多く食べ過ぎている食品
② 牛乳
しかし、そういうことを言っても分かりにくいですから、
問題になる食品をあげてみますと、
一番に注意すべきものは、牛乳です。
牛乳の特徴は便利でたくさん飲めるということです。
また調理しないで飲むことができます。
栄養的には、理想的な食品と言われてきました。
私も多く飲みました。
多く飲み過ぎることによって、
バランスが崩れるのです。
本来、大人がそんなに多く飲むものではないと思います。
そして、子供にしても牛乳を多量に飲む必要はないのです。
牛乳をたくさん飲み過ぎて、アレルギー体質に
なっている人を多くみました。
------------------------------------------
■ 編集後記
------------------------------------------
実は、ゴールデンウィークの5月5日は、
叔母の法事があったんです。
それで、妹、姪夫婦が姪の娘を連れて
紀伊長島に来たんです。
法事は朝10時からだったので、9時頃
その一団はやって来ました。
まず、３才の姪の娘（ヒナ）がまた可愛いんです。
特に最近は、私や女房になついているので、
なおさらです。
私のことは、「ミチじいじ」、女房のことは「リエさん」と
呼んでいます。
法事が終わってからは、家で夕方まで遊んで
いきました。
その日は、とても楽しいこどもの日でした。
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今回も、尾鷲市長の三日に一魚から、
「コブセミエビ」をご紹介します。
http://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=cat&frmId=10991&frmCd=5-9-0-0-0
詳しいことは、編集後記で・・・
では、ここから今日のお話です。
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１、多く食べ過ぎている食品
① 動物性食品
アレルギーを起こす食品として一番初めに考えるのは
動物性の食品です。
動物性蛋白質の肉類、牛乳、卵のような栄養が良いと
言われる蛋白質性食品が、昔からアレルギー源になると
言われていました。
しかし最近、それだけでは説明できないような
人が増えています。
油類や砂糖類、それから果物、その次に香辛料、
こういうものもアトピー性皮膚炎の原因として
考えられると思います。
いろいろな食品がアトピー性皮膚炎の原因に
なっていることから考えると、
何が良い食品だとか、
何が悪い食品であると言うよりも、
全体のバランスがいいか悪いかが問題になります。
必要な栄養素を必要な量だけ体に入れれば
良いのですが、
ある栄養素が多く、
ある栄養素が足りない状態が続くと、
アトピー性皮膚炎の素因をもった人は
アトピー性皮膚炎になります。
また喘息、鼻炎などのアレルギー症状が起こりやすい
状態になります。
これが悪い食品だというものが分かれば、
それをやめればいいのですが、これが悪いという
一つの食品が出て来ない場合は困るのです。
その場合、どうしたらよいのか分からなくなります。
最近の人は〇×思考と言いますか、良いのか悪いのか、
それだけが知りたい人が多いのです。
私がずっと食事療法をやって考えたことは、
これは良い食品、これは悪い食品というのは
無いのです。
一つの食品にはいろいろな栄養素が一緒に入っていますから、
一つの食品の中に良い物も悪い物もあるのです。
良い悪いということは、要するに、
体にとって足りないものが良いので、
余ったものは悪いのです。
一昔前に、日本人が高カロリー、高タンパク質を
目指して来たのは、その頃は、栄養不足で低カロリー、
低蛋白質だったから高カロリー、高蛋白質が良かったのです。
今は反対に、高タンパク質、高カロリーも行き過ぎれば、
それは体に悪いものになるのです。
そういうことを考えますと、何が良いとか何が悪いとかは、
なかなか言いにくく、全体のバランスが良いのか悪いのかが
大切になります。
------------------------------------------
■ 編集後記
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尾鷲市長の三日に一魚から、
「コブセミエビ」
イセエビ漁はこの4月で終わり。今日紹介するのは、
そのイセエビの網で混獲されるコブセミエビ。
量はほんのわずか。年々少なくなっている。
姿は奇妙だが、身はピンクがかってきれいだし甘くうまい。
これはもう刺身で。残った殻は味噌汁にしよう。
それにしても高くなったものだ。
めったに食べられなくなってきた。
あなたも尾鷲に来て“コブセミエビ”を食べませんか！
以上です。
実は、私も「コブセミエビ」は食べたことが
ないですね～
もちろん、「伊勢エビ」とか「ウチワエビ」は、
食べたことがありますが、一度食べてみたいものです。
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アトピーの原因を食べ物の方から考えてみると！ No1
こんにちは
今日も元気にやってますか～
お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。
今日は、尾鷲市長の三日に一魚から「ヒラマサ」を
紹介します。
ヒラマサはこんな魚です。
http://www.city.owase.lg.jp/contents_detail.php?co=&frmId=10967
その詳しいお話は、編集後記で・・・
今回から、アトピーと食べ物の関係について
お話ししたいと思います。
では、ここから今日のお話です。
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
アトピー性皮膚炎の原因を
食べ物の方から考えてみると！
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
アトピー性皮膚炎の原因を、食べ物の方から
考えてみました。
食べ物の方からアトピー性皮膚炎を考えた場合に
何が原因になっているのでしょうか。
食物に関しても、いろいろな説が有ります。
食物アレルギーが原因であるとか、食品添加物の
科学物質のようなものが症状を悪化させるとか、
水の質が悪くなったとか、何か特定のものが
原因になっているという説があります。
わたしが、これまでに調査したことや、本当に多くの
アトピー性皮膚炎のお客様と接してきて思うことは、
中には特定のものもあるのでしょうが、
多くの食品が関与しているように思います。
その食品の内容については、次にお話ししますので、
お楽しみに・・・
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■ 編集後記
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ここからは、尾鷲市長の三日に一魚から、
さて、今日はヒラマサの紹介。
夏の魚というイメージだが、
今全国的にあちこちで捕れているようだ。
尾鷲では「まさぎ」と呼んでいる。
とにかく暴れん坊だ。ブリなど比ではない。
いつも検量の職員を悩ませている。
味は、ブリよりずっと上品な脂。
うまいのである。
人によっては「冬のブリより夏のヒラマサ］と言うほどだ。
もうこれは刺身か握りで。
あなたも尾鷲に来て“ヒラマサ”を食べませんか！
以上は、尾鷲市長の三日に一魚から！！
そういえば、今年はまだ私も「ヒラマサ」の
刺身を食べていませんね。
申し訳ありませんが、私は漁師町に住んでいるおかげで、
魚のことだけはとても贅沢なんですよね。
この夏も、「ヒラマサ」の刺身を食べることが、
とても楽しみです。
あなたに、
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【お肌いきいき健康ブログ】冷え性にはウールの靴下２
こんにちは
今日も元気にやってますか～
お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。
今週の月曜～火曜日は久しぶりに、
20年来の友人と志摩で会いました。
どんな友達かは、編集後記で・・・
●ここから、今日のお役立ち情報です。
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ウールの靴下の特徴は、３つ！！
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ウールの靴下の特徴は、以下の３点です。
１．温かい
２．圧迫しない
３．蒸れない
１．保温性が高い
暖かさを保つ秘訣、それは空気の層を作ることです。
建物の断熱材などには、空間が豊富に含まれている
発砲スチロールなどが使われています。
空気は熱をシャットアウトする働きを持っているのです。
羊毛はふんわりしていることからも分かるように、
空気をたくさん含んでいます。
ウールは保温性が非常に高いのです。
また、化学繊維などと比べると、触った時の
ひんやりした感じもほとんどありません。
２．締め付けが弱い
ウールは、ゴムのように圧迫する作用を
持っていませんから、血流を阻害しません。
冷え性の方にとって、これはかなり大きなメリット
と言えます。
冷えは、血行が悪化することによって引き起こされます。
下手に重ね履きなどをしてしまうと、血行不良がさらに
悪化してしまうのです。
毛糸製の靴下なら、このような心配は一切不要です。
３．吸湿性が高い
冷えていると、汗をあまりかかないと思いがちです。
しかし、足の裏からは常に汗が出ています。
化学繊維などでできている靴下を履いてしまうと、
汗が吸収されずさらなる冷えの原因となって
しまうのです。
ウールは、化繊・綿・麻などと比べて、
高い吸湿性を誇っています。
湿っぽくなりづらいので、汗をかいても
冷えの原因になりません。
一般に、冷え症の方は就寝時に靴下を履いては
いけないと言われています。
締め付けられ血流が悪くなり、汗で冷えてしまうからです。
しかし、ウール製の場合には、上記２・３の特徴を
備えていますから、寝る際に用いることもできます。
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■ 編集後記
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今週会ったのは20年来の2人の友人です。
その2人との付き合いの始まりは、1年間、
青年会議所（通称ＪＣ）の三重県の役員を
一緒にしたことでした。
お互いに、商売は違うのですが、気が合ったことで
役員が終わってからも、定期的に会っています。
今回は、ＪＣの三重県のゴルフ大会があったので、
3人で参加してきました。
半年に1度ぐらいは、気の合う仲間と会うことは
いいことですね。
お天気も良かったので、いやー本当に気分の良い
2日間でした。
あなたに、
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【お肌いきいき健康ブログ】足先の冷え対策にはウールの靴下！
こんにちは
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先週の日曜日に女房と二人で、高速道路を歩いてきました。
何で、高速道路を歩いてきたのか？
それは、編集後記で・・・
●ここから、今日のお役立ち情報です。
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足先の冷え対策にはウールの靴下が最適！！
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冷え症につきものなのが、足先の冷えですよね。
辛い末端の冷え、これを解消する強い味方となるのが、
ウール製の靴下です。
保温性が高く、優しく足全体を包み込んでくれますし、
吸湿性も高いから蒸れることもありません。
このような理由から、冷え性対策には羊毛製の
ソックスがおススメです。
また、
冷えは手足の先からやってきます。
特に心臓から一番遠い足先は、体温が低くなりがちです。
辛さのあまりに、靴下を何重にも重ねて履いている
人も少なくないようです。
しかし、このような方法は、圧迫によって血流を
悪くしますし、蒸れてしまって汗で冷えてしまう
危険性があります。
羊毛でできた靴下なら、このようなデメリットがなく、
温かく過ごすことができますよ。
ウールの靴下の特徴は、以下の３点です。
１．温かい
２．圧迫しない
３．蒸れない
その詳しい説明は、次回させていただきます。
でも重ねて履いた方が楽になる…
という方もいるでしょう。
本当に靴下を履いたら温かくなっていますか？
実はそう感じているだけで、そうではないかもしれません。
実際、靴下を履かなければと感じるほどの人は、
布団に入ってからも寒さを感じ続けているのでは
ないでしょうか。
その原因は靴下にあるかもしれませんよ。
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■ 編集後記
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実は、うちの地元で高速道路開通のこんなイベントが
あったのです。
それは、
「紀勢自動車道・開通記念イベント・ハイウェイウォーク」
開通に先駆けて、高速道路を歩こうというイベントでした。
当日は、朝から雨そして強風だったので、二人して
上下カッパで出かけました。
カサをさしていた友人は、そのカサが壊れてしまう
ほどの強風です。
もちろん、着ている服はベチャベチャになっていました。
私達は全く平気でしたけどね。
結構多くの人が来ていて、歩いている途中では
知り合いとも結構会いました。
往復で5.0ｋｍ歩く予定だったんですが、
主催者の都合で、約3.0ｋｍのウォーキングで終了。
そのあとは、知人が出店を出していたので、
そこで「マンボーナゲット」を買ったり、
恒例の「餅まき！」で餅を拾ったりして
帰って来ました。
※マンボーナゲット：地元特産
魚のマンボーの身をチキンナゲットのように
揚げたものです。
「ハイウェイウォーク」って、初めて参加したのですけど、
車を気にしないで、高速道路を歩くことは出来ないので、
なかなかいいものですね。
あなたも、機会がありましたら、
ぜひ参加してみてください。
きっといいことがありますよ。
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