家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
今日もブログに遊びにきてくださり
ありがとうございます
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日本時間でこんにちは！
料理するのがめんどくさい
料理に時間がかかる
効率が悪い・・・
そんなお悩みをね、
よく聞くんです
その気持ちすごくよくわかるよ！
私の料理がめんどくさい時、めちゃくちゃあるよ！！
基本的にめんどくさがりで
（小声）
そんなときに
料理がめんどくさくなくなる
おすすめの方法をご紹介するよ！
とてもシンプルだから誰でもできる！
以上！シンプル！
料理が面倒に感じるとき、
なにを作ろうか決めてない段階で
料理をしないといけない時間が来て
なんとなくキッチンにたってませんか？
そこから冷蔵庫開けたり調味料見たり
スマホでレシピ検索したり
レシピ本ペラペラ開いたり。
とりあえず手を動かし始めるけれど
結局いつもと同じような料理が出来上がる。
そんな流れ！
あるあるだよね
実際に料理をしている時間はそこまで長くないのに
あれこれ考えている時間が長いから
その分も含めて料理に時間をかけたように感じてしまう。
なにを作るか考えるのは
洗濯物たたみながらでも
お風呂入りながらでも
寝る直前でもできる！
料理をする時間以外にも
なにを作るか、どの食材を使うか漠然と決めておくことで
キッチンに入ったらすぐ行動（調理）に入れるので
めんどくささを感じる時間が減ります
「やる前はめんどくさいけれど、やってみるとめんどくさいと感じなくなる」
というマラソンとかジムでの運動とか勉強とかと同じような状況を料理でも作るんです
初めは慣れないかもしれないけれど、
なにを作るか決めてからキッチンに入る。
料理をする前以外にも、なにを作るか考える。
ぜひ実践してみてね
家庭料理サポートの卒業生の声の一部↓
【卒業生の声】旨味と薄味に改善できた！海外の食材を色々使えた！工夫する楽しさに気づいた！
【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった！気負わず作り置きできて品数が増えた！
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった！
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました！
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