アンナのキッチンへようこそ！
家庭料理レシピ配信、ドイツ元駐在妻、
料理研究家／料理トレーナーのアンナです。
今日もブログに遊びにきてくださり
ありがとうございます
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
日本時間でこんにちは！
週末、いかがお過ごしでしたか
11月〜12月に家庭料理の継続サポートを受けてくださった生徒さんが
ベジタリアンの方だったのですが、
久しぶりにベジタリアンのパスタレシピを作ってみたよ
ベジのパスタに、タンパク質を補うためにさわらのムニエルを添えたよ
それではベジのパスタがこちらーーー♪
ベジタリアンの方でもタンパク質が補えるように、ミックスビーンズを食材に加えました
にんにくでしっかり香りを出し、
ナスは揚げ焼きすることでコクをプラス。
それだけだと少し物足りないので、ウスターソースで味を整えました＾＾
とっても簡単で美味しいので
ぜひ作ってみてくださいねーーー
さわらのムニエルは、
さわらに塩胡椒をして薄力粉を薄くまぶし、
バターにローズマリーとにんにくを皮ごと入れて溶かしたところで
両面焼いて仕上げたよ
週末に行ったスーパーでどでかい白菜を見つけちゃった
3kgくらいあったと思う！
来週末お鍋にでもしようかな〜
今、クックパッドでこれがすごく人気なので私も作ろう♪
コージーコーナーでケーキも買ったよ
ではまたね！
現在ご案内中のレッスンもよろしくね！
↓↓↓
家庭料理サポートの卒業生の声の一部↓
【卒業生の声】旨味と薄味に改善できた！海外の食材を色々使えた！工夫する楽しさに気づいた！
【卒業生の声】苦痛だった夕食準備が楽になった！気負わず作り置きできて品数が増えた！
【生徒さんの声】家族から「美味しい」と言ってもらえて料理が楽しくなった！
【卒業生の声】海外からでも受講でき、料理との向き合い方が変わりました！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
無料のメール講座
【プロが教える！家庭料理スキルアッププログラムメール講座】
ご登録はこちらから！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
最後までご覧いただきありがとうございました♡
